Galuste cu prune

de susu in Dulciuri, 28 Mar 2010 | 3347 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de cartofi
  • 2 oua
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingurita de sare
  • 2 lingurite de ulei
  • 350 gr faina
  • 1 kg de prune nu foarte tari
  • scortisoara dupa gust
  • 1 pachet de pesmet
  • zahar dupa gust pentru prune si pesmet  
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Galuste cu prune:

-fierbem cartofii taiati cubulete ca pentru piure, ii zdrobim si ii lasam la racit
-adaugam in cartofi ouale, zaharul, sarea, uleiul, faina. Amestecam totul pana se omogenizeza.
-prunele le punem cu zaharul si scortioara 30 minute sa stea
apoi luam din aluat, intindem, bagam o pruna si invelim inapoi. Ne ajutam cu faina ca sa nu se lipesaca de degete.
-introducem galustele in oala in care clocoteste apa cu sare. Dupa ce se ridica sus le mai lasam 3 minute sa fiarba. Apoi le scoatem cu o paleta si le tavalim pe rand in pesmet cu zahar .Pesmetul l-am calit putin inainte pe foc 2-3 minute impreuna cu zaharul.
Le-am servit cu zahar si cu smantana.

Dedicatie Bucataras pentru Susu :)

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Galuste cu prune 23918
retete culinare - Galuste cu prune 23919

COMENTARII (9)

Dana Cristea - pusikmea 1

28.03.2010, 21:38

gaby_duceag 1

29.03.2010, 07:50

eu subscriu ce-a scris bunica.bravo Susu,faina poza, frumusica mai esti

susu 1

30.03.2010, 23:40

Multumesc pentru dedicatie si felicitari. Ma uit si acum cu mult drag la desenele lui disney. Galustele cu prune imi aduc aminte de copilarie, cum ne facea bunica mereu.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: