Galuste cu pui

de Kori in Pui, 7 Oct 2011 | 1073 vizualizari

 

Este o mancare foarte simpla si gustoasa, pe care o facea mama cand eram mici, si reteta e de la ea.

 

INGREDIENTE

  • Galuste:  
  • 3 oua
  • 3 linguri de apa
  • faina cat cuprinde 
  • un pic de sare
  • Pui:  
  • 500gr carne de pui (piept, aripi sau pulpe)
  • 3 linguri ulei pt prajit
  • 1 ceapa mare
  • 10 catei de usturoi
  • 1 legatura patrunjel
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Galuste cu pui:

Am taiat ceapa marunt si am calit-o in vreo 3 linguri de ulei impreuna cu puiul taiat bucatele mici (eu am avut piept, dar cel mai bun iese cu aripi) si le-am lasat sa se prajeasca bine. Cand a fost aproape gata am pus si usturoiul taiat marunt si le-am mai calit putin. Am pus o cana cu apa si am lasat sa fiarba la foc mic, pana cand a fost gata carnea. La sfarsit am pus patrunjelul taiat marunt .

Intre timp am facut din 3 oua si 3 linguri de apa, un pic de sare si faina cat a trebuit un aluat .Am pus apa cu sare la fiert si cand a clocotit apa am rupt din aluat bucatele mici si le-am pus in apa . Cand s-au ridicat la suprafata am mai lasat sa fiarba vreo 2, 3 minute si apoi le-am scurs de apa. 

Apoi am amestecat cele doua chestii: galustele si puiul:) 

E foarta buna, cel putin asa zic toti.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Galuste cu pui 128032
retete culinare - Galuste cu pui 128033
retete culinare - Galuste cu pui 128034
retete culinare - Galuste cu pui 128035
retete culinare - Galuste cu pui 128036

COMENTARII (13)

gaby_gabytza 1

11.10.2011, 11:16

buuuun

Kori 1

11.10.2011, 14:44

multumesc fetelor :gabytza, kamy, adasev,rocsi, dia, MIUTA, eduard, sufletista
multumesc motan si 1976

SENO 1

24.10.2011, 14:08

am mai auzit de galuste facuta asa dar n-am incercat,o sa incerc reteta ta sa vad cum imi iese ca arata tare bine

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pogacele cu cascaval

de Rocsi 9

Pogacele cu...

ieri la 22:28

Fursecuri umplute cu nuca de cocos

de nadea68 5

Fursecuri umplute...

ieri la 21:55

Ciuperci umplute cu praz si mozzarella

de GeorgiG 4

Ciuperci umplute...

ieri la 20:59