Galuste de mamaliga cu ciuperci si bacon

de nadina73 in Aperitive / Garnituri, 25 Noi 2010 | 2828 vizualizari

 

Este tot dupa o reteta de a lui Amalia vezi reteta aici http://amalia-mylife.blogspot.com/2008/03/galuste-de-mamaliga-cu-ciuperci-si.html super bune de tot,multumesc tare mult Amalia

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 300 g ciuperci champignion
  • 200 bacon
  • 100 smantana
  • 150 cascaval ras
  • patrunjel verde
  • putin ulei
  • sare
  • piper
  • pesmet
  • mamaliguta mai moale
  • 2 linguri unt
  • 3 rosii cherry-optional
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Galuste de mamaliga cu ciuperci si bacon:

Se pregateste o mamaliguta mai moale din faina malai,apa si sare.

Se caleste ceapa tocata in putin ulei  cu ciupercile si baconul taiete  marunt, se condimeteaza cu sare si piper si se lasa sa fierba ,prajeasca 15 minute dupa care se pune smantana , cascavalul si patrunjelul verde tocat

Se ia cate o bucata din mamaliguta se intinde (cu o lingura ,sau cu mana merge si mai bine) se pune din compozitia de ciuperci cu bacon se da forma unei mingi ,mai mari mai mici...cum va iasa

Se dau prin pesmet se aseaza intr-un vas de yena uns cu putin unt ,se presara cascaval ras ,bucatele de unt si rosii cherry (optional)

Se da tava la cuptor pentru 15-20 minute

Minunatie nu alta...nu te mai poti satura

PS: va ies 10-12 bucati ,depinde cat de mari le faceti,dar sincer eu nu le-am pregatit decat 6 bucati ,restul de compozitie ramasa cu ciuperci le-am pus in congelator ,iar intr-o zi le voi mai face

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Galuste de mamaliga cu ciuperci si bacon 65879
retete culinare - Galuste de mamaliga cu ciuperci si bacon 65880
retete culinare - Galuste de mamaliga cu ciuperci si bacon 65881
retete culinare - Galuste de mamaliga cu ciuperci si bacon 65882
retete culinare - Galuste de mamaliga cu ciuperci si bacon 65883
retete culinare - Galuste de mamaliga cu ciuperci si bacon 65884
retete culinare - Galuste de mamaliga cu ciuperci si bacon 65885
retete culinare - Galuste de mamaliga cu ciuperci si bacon 65886
retete culinare - Galuste de mamaliga cu ciuperci si bacon 65887
retete culinare - Galuste de mamaliga cu ciuperci si bacon 65889
retete culinare - Galuste de mamaliga cu ciuperci si bacon 65890
retete culinare - Galuste de mamaliga cu ciuperci si bacon 65891

COMENTARII (27)

nadina73 1

01.12.2010, 02:25

cristina initial trebuiau prajiti in ulei e foarte adevarat insa eu am fost mai lenesama bucur ca ti-au placut

nadina73 1

01.12.2010, 02:26

Multumesc mult tuturor

mihaelar63 1

01.12.2010, 02:55

faine galuste . le-am pus la loc de cinste , la favoritele mele

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D