Galuste din cartofi cu sos de rosii si piept de pui

de T I M E A in Paste, 17 Noi 2015 | 1936 vizualizari

 

Daca v-ati saturat de pastele clasice eu va recomand sa incercati si galustele din cartofi, gatite cu un sos de rosii aromat cu busuioc si cu piept de pui.

O mancare rapida si gustoasa pentru pranz sau cina.

 

INGREDIENTE

  • 500 g galuste din cartofi (sau gnocchi)
  • 1 lingura unt
  • 1 ceapa galbena
  • 1 ardei colorat
  • 3 felii piept de pui ( eu am folosit snitele facute la cuptor)
  • 3-4 catei de usturoi
  • busuioc verde
  • 500 ml suc de rosii
  • o lingurita zahar brun
  • sare si piper dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Galuste din cartofi cu sos de rosii si piept de pui:

Galustele astea mici din cartofi le-am cumparat de la Lidl de la Saptamana Italiana, asta ca sa stiti si voi la ce galuste ma refer.

Se fierb in apa cu sare cca un minut pana se redica la suprafata apei.

Intr-o tigaie adanca (un wok de ex) topim untul si calim in el ceapa si ardeiul tocate marunt.

Adaugam pieptul de pui taiat cubulete (puteti folosi snitel de pui sau piept de pui prajit pe gratar sau intr-o tigaie), apoi turnam sucul de rosii, adaugam o lingurita de zahar brun si lasam sa fiarba aprox 10 minute. Adaugam usturoiul taiat felii si busuiocul tocat marunt, potrivim de sare si piper si lasam sa mai fiarba aprox. 10 minute.

La final adaugam in wok galustele din cartofi si amestecam oprind apoi focul.

Servim mancarea calda presarand deasupra putin busuioc tocat.

 

RETETA IN IMAGINI

Galuste din cartofi cu sos de rosii si piept de pui-0
Galuste din cartofi cu sos de rosii si piept de pui-1
Galuste din cartofi cu sos de rosii si piept de pui-2
Galuste din cartofi cu sos de rosii si piept de pui-3
Galuste din cartofi cu sos de rosii si piept de pui-4
Galuste din cartofi cu sos de rosii si piept de pui-5
Galuste din cartofi cu sos de rosii si piept de pui-6
Galuste din cartofi cu sos de rosii si piept de pui-7
Galuste din cartofi cu sos de rosii si piept de pui-8
Galuste din cartofi cu sos de rosii si piept de pui-9
Galuste din cartofi cu sos de rosii si piept de pui-10

COMENTARII (21)

dantes

dantes 1

09.12.2015, 06:31

Bune!

reisnaor_2006

reisnaor_2006 1

09.12.2015, 11:19

ce bunatate

Geanina87

Geanina87 1

09.12.2015, 18:52

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!