Galuste dulci cu branzica de vaci

de laura_n in Mancare copii, 30 Mar 2014 | 2665 vizualizari

 

Un desert bun pentru bebelusi si nu numai!

 

INGREDIENTE

  • 500 gr branzica de vaci (proaspata)
  • 1 canita mica gris
  • 3-4 linguri zahar brut
  • un pic de coaja rasa de lamaie
  • 2 oua (proaspete, de tara)
Portii: 20
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Galuste dulci cu branzica de vaci:

Punem la fiert, o cratita larga, cu apa. 

Intr-un castron, punem branzica de vaci. O faramitam cu o furculita si adaugam zaharul si grisul. Separat, batem cele doua oua, si le turnam peste compozitia de branza. Amestecam bine, sa se omogenizeze. Radem un pic de coaja de lamaie. Lasam deoparte un pic compozitia.

Cand apa incepe sa fiarba, luam o lingura de metal, o dam intai prin apa fiarta, apoi formam galuste din compozitie pe care le punem la fiert, in apa. Cand se ridica la suprafata apei, le mai lasam cateva minute sa fiarba, apoi le scoatem cu o lingura. Le asezam pe un platou, presaram un pic de zahar vanilat sau dulceata si le servim.

 

 

TIPS-URI

1

ouale de tara dau o culoare mai frumoasa.

2

eu le scot din apa cu o lingura, nu le strecor pentru ca imi place sa fie mai zemoase.

3

sunt usor de facut, si sunt pe placul celor mici. Se pot da si bebelusilor, incepand cu 9-10 luni.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Galuste dulci cu branzica de vaci 307502
retete culinare - Galuste dulci cu branzica de vaci 307503
retete culinare - Galuste dulci cu branzica de vaci 307504

COMENTARII (18)

Satisfyyourcravings 1

31.03.2014, 13:20

Ce idee minunata!

anca_rm 1

31.03.2014, 15:59

ce idee buna

merisor 1

04.04.2014, 08:44

ce bunatati ai facut tu aici!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S