Galusti de orez cu crema de branza cu spanac

de epurasha2bb in Aperitive / Garnituri, 27 Ian 2011 | 2148 vizualizari

 

hranitor si colorat

 

INGREDIENTE

  • 4 linguri de orez alb cu bob rotund fiert lipicios
  • 1 lingura crema de unt
  •  sare, piper
  • pt.crema : 1 lingura cu vraf unt, 1 lingura faina, cateva linguri de lapte(aprox.10), 2 linguri branza moale grasa si alba de vaci, 1 lingura de spanac oparit.
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Galusti de orez cu crema de branza cu spanac:

Orezul alb fiert lipicios se amesteca cand e rece cu crema de unt si apoi se formeaza galustile in podul palmei.Sunt lipicioase deci e cam neplacut la mana dar efectul final merita.:)

Pentru a realiza crema facem intai un fel de sos Bechamel, topim untul in tigaia incinsa , adaugam faina si imediat apoi laptele si amestecam repede si puternic mereu, adaugam mereru lapte ca sa fie un sos mai usor, dupa care adaugam branza razuita si spanacul oparit in apa cu sare si tocat .Amestecam bine si cand e gata si branza s-a topit si ea in sosul nostru care s-a ingrosat , oprim focul si turnam sosul cremos peste galustile de orez.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Galusti de orez cu crema de branza cu spanac-0
Galusti de orez cu crema de branza cu spanac-1

COMENTARII (20)

Bucataras

Bucataras 1

22.01.2013, 19:49

bai, ce ma bucur ca ai inceput sa te joci iar in bucatarie si ai revenit alaturi de noi

epurasha2bb

epurasha2bb 1

22.01.2013, 20:15

epurasha2bb

epurasha2bb 1

22.01.2013, 20:17

salut cautam o reteta in aluat de bere...ceva inele de ceapa...nu mai retin unde am vazut-o

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!