Garnitura de cartofi cu busuioc si soia prajita

de Valclaudia in Mancaruri de post, 15 Mar 2015 | 1954 vizualizari

 

mancare de post

 

INGREDIENTE

  • 1 punga bucatele de soia Inedit
  • 500 gr. cartofi fierti in coaja
  • sare si piper dupa gust
  • 2 linguri pasta de busuioc
  • 1 lingurita vegeta de post
  • 3 linguri ulei
  • 1 ardei kapia rosu
  • marar verde proaspat tocat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Garnitura de cartofi cu busuioc si soia prajita:

Spalam cartofii si ii fierbem in coaja. Ii trecem sub jet de apa rece, ii curatam si ii taiem felii. Ardeiul se spala, se taie fasii ori rondele si se pune intr-o tigaie antiaderenta la foc iute, presaram sare si piper dupa gust si lasam la foc pana se inmoaie putin ardeiul. Adaugam rondelele de cartofi, pasta de busuioc si amestecam. Lasam tigaia acoperita sa se intrepatrunda aromele.

Bucatile de soia se pun la fiert in apa cu putina vegeta de post. Le fierbem cca 7 minute, le scurgem de apa in care au fiert, incingem intr-o craticioara uleiul, adaugam bucalelele de soia si le prajim pana capata aspect de rumen.

Sevim garnitura de cartofi cu bucatelele de soia prajita, inainte de servire presaram marar verde tocat.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Garnitura de cartofi cu busuioc si soia prajita 371363
retete culinare - Garnitura de cartofi cu busuioc si soia prajita 371364
retete culinare - Garnitura de cartofi cu busuioc si soia prajita 371365
retete culinare - Garnitura de cartofi cu busuioc si soia prajita 371366
retete culinare - Garnitura de cartofi cu busuioc si soia prajita 371367
retete culinare - Garnitura de cartofi cu busuioc si soia prajita 371368
retete culinare - Garnitura de cartofi cu busuioc si soia prajita 371370
retete culinare - Garnitura de cartofi cu busuioc si soia prajita 371371
retete culinare - Garnitura de cartofi cu busuioc si soia prajita 371372

COMENTARII (13)

Rocsi 1

15.03.2015, 19:34

Arata bine!

geoline 1

15.03.2015, 23:22

buuuuun

Bya Ralu 1

26.03.2015, 00:22

bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S