Garnitura de cus-cus cu rodie

de RODIMUR in Mancare copii, 5 Feb 2021 | 3127 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Pentru o friptură de porc, am făcut rapid zilele trecute o garnitură din cus-cus cu rodie, la origine specific orientală, dar la care am renunțat în ultimul timp să adaug câteva condimente caracteristice zonei și care încă nu au intrat în obișnuințele mele condimentare de zi cu zi (curcuma, ghimbir, coriandru...). A ieșit foarte bună și s-a potrivit perfect cu friptura. Oricum, eu prepar adeseori cus-cus, așa că a fost un meniu chiar pe gustul nostru obișnuit.

INGREDIENTE

250 grame de cus-cus
1 rodie
100 grame de unt
sare extrafină
curcuma, ghimbir, coriandru (opțional)

RODIMUR

Bucataras Minunat

10 imi place 10comentează

0 reteta favorita

Taguri: garnitura de cus-cus cu rodie, retete cu cus cus, rodie, retete Mancare copii

Portii: 4

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Garnitura de cus-cus cu rodie:

Se spală rodia, se desface cu atenție și se adună semințele.

Cus-cusul se fierbe în apă clocotită cu sare, conform recomandărilor de pe ambalaj.

Când cus-cusul a fiert, se strecoară și se pune în platou.

Se taie untul bucățele, se adaugă în cuc-cus și se amestecă, pentru dipersarea lui rapidă.

Se adaugă semințele de cus-cus și se amestecă în garnitură cu grijă, ca să nu se strivească.

Se decorează după plac și se servește caldă, alături de friptură.

TIPS-URI

Fierbeți cus-cusul conform recomandărilor de pe ambalaj.

Dacă adăugați sare la fiert, este suficient pentru a da gust bun garniturii.

Cine este obișnuit cu gustul condimentelor orientale, le poate folosi.

Desfaceți rodia cu grijă, să nu striviți semințele.

Pregătiți din timp semințele și untul, ca să le puteți adăuga repede și să serviți garnitura caldă.

Daca ti-a placut reteta noastra "Garnitura de cus-cus cu rodie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Capac - Express Multicooker

169.99 Lei

Adauga in cos

Prajitor de paine High Gloss, 2 felii

- 20 %

249.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, verde fistic

- 20 %

499.99 lei

Adauga in cos

Pachet 48 pungi pentru vidat alimente 20x35.6 cm

- 13 %

149.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de oanapl 7

Desert cheesecake cu zmeura si rodie

de Bucataras 6

Salata de mangold cu humus, avocado si rosii

de Mitinita 7

Rudolf,renul cu nasul rosu

de Razvan Constantinescu 1

Farfalle cu lapte

COMENTARII (10)

dantes 1

06.02.2021, 10:56

Bun!

Rocsi 1

08.02.2021, 20:12

oanapl 1

16.02.2021, 20:38

Interesantă combinație!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.