Gem de caise

de ela in Dulceata / Gem, 31 Iul 2011 | 5678 vizualizari

 

Caise din gradina mea....Am facut compot,dar si doua feluri de gem...intr-unul am trecut caisele prin robot,iar in reteta aceasta de gem de caise am tocat marunt caisele...delicios...Am avut 10kg de caise din care am facut gem,in mai multe randuri...le-am facut in ceaun...

 

INGREDIENTE

  • 2 kg caise fara samburi
  • 1,10kg zahar
  • 2 plicuri gelfix 2:1 de la dr Oetker
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gem de caise:

Taiem marunt caisele si le punem in ceaun cu 4linguri de zahar si 2plicuri de gelfix,omogenizand bine.Lasam sa inceapa sa fiarba,amestecand din cand in cand.Cand a inceput sa fiarba,adaugam restul de zahar,amestecam bine si lasam sa inceapa iar sa fiarba,din punctul de fierbere mai lasam 10-12minute,amestecand mereu si luind spuma formata deasupra gemului de caise.

Oprim focul si punem gem de caise in borcane curate.Rasturnam borcanele cu gem de caise pe capac si le lasam 10minute,apoi le intoarcem si le punem intr-un loc cald.

Lasam borcanele cu gem de caise acoperite cu o patura,pana a doua zi.

 

TIPS-URI

1

gemul de caise este ideal ca topping pentru diverse deserturi

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Gem de caise 118338
retete culinare - Gem de caise 118339
retete culinare - Gem de caise 118340
retete culinare - Gem de caise 118341
retete culinare - Gem de caise 118342
retete culinare - Gem de caise 118343
retete culinare - Gem de caise 118344

COMENTARII (22)

mena29 1

05.08.2011, 23:44

Mmmmm...ce buuuun!

ela 1

05.08.2011, 23:45

Mihaela,imi era dor de tine

mena29 1

05.08.2011, 23:46

Sa sti Ela ca si mie imi era dor de tine.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L