Gem de macese

de ianculubita in Dulceata / Gem, 15 Oct 2015 | 932 vizualizari

 

Este pentru prima data cand fac asa ceva si m-am grabit sa va recomand si voua,mai ales daca aveti copii;este atat de bun,atat de sanatos si cu o textura foarte fina,asemeni cu Nutella!
Persoanele mature,pot lua in fiecare dimineata pe stomacul gol cate o lingurita cu un pahar cu apa,iar la copii li se poate pregati un mic dejun cu o canita cu lapte si o felie de paine cu unt sau margarina si gem.

 

INGREDIENTE

  • 1kg de macese
  • 1kg zahar
  • 1lamaie
  • arome preferate(eu am pus anason stelat)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gem de macese:

Macesele spalate se pun la fiert in oala cu apa cat sa le cuprinda si putin peste;(1cana);dupa ce au fiert bine si ele sunt moi,se lasa sa se raceasca,apoi se pun in robot cu tot cu apa de la fiert iar pasta rezultata se amesteca bine cu 2-3cani cu apa,daca e nevoie se mai poate adauga,pentru ca toata aceasta compozitie,trebuie trecuta prin sita si daca e groasa nu e bine.

Piureul rezultat de la trecerea prin sita,se pune intr-un vas cu fundul dublu,se adauga 1l de apa,zaharul,aromele si se lasa la fiert,adunand spuma care se formeaza mereu;gemul este gata,cand nu curge in fir,ci cade mai greu din lingura;acum e momentul cand se stoarce lamaia,se scoate anasonul,se amesteca bine si se pune fierbinte in borcane curate;pentru siguranta,se sterilizeaza in cuptor sau in apa.

 

RETETA IN IMAGINI

Gem de macese-0
Gem de macese-1
Gem de macese-2
Gem de macese-3
Gem de macese-4
Gem de macese-5
Gem de macese-6
Gem de macese-7

COMENTARII (16)

Lau

Lau 1

17.10.2015, 19:17

Xandrinne

Xandrinne 1

18.10.2015, 11:12

Minunat!

ianculubita

ianculubita 1

18.10.2015, 11:35

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!