Gem de prune

de iri_iri in Dulceata / Gem, 16 Aug 2012 | 1692 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 kg de prune,
  • 500gr zahar farin,
  • o lamaie
  • esenta de rom.
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gem de prune:

Pentru inceput spalam prunele, apoi le scoatem samburii si le asezam intr-o oala. Adaugam zaharul farin si lasam peste noapte acoperita cu un capac eventual in frigider, pentru a-si lasa zeama.  

A doua zi punem prunele la fiert impreuna cu zeama de lamaie si esenta de rom (eu am ca masura capacul de la sticluta de esenta de rom, asa ca am pus 4 capacele de esenta).  

Se lasa la fiert cam 2 ore, amestecand din cand in cand, dupa care se aseaza in borcane , se pun capacele si apoi se intorc cu gura in jos pana se raceste gemul.  

Se depoziteaza in camara.

 

RETETA IN IMAGINI

Gem de prune-0
Gem de prune-1
Gem de prune-2
Gem de prune-3
Gem de prune-4

COMENTARII (20)

iri_iri

iri_iri 1

18.08.2012, 23:02

Lau

Lau 1

19.08.2012, 16:23

bun

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

19.08.2012, 21:56

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24