Gem din caise si cu miez de nuca

de mamaieelena in Dulceata / Gem, 15 Iun 2011 | 3000 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 25 de bucati de caise
  • 600 grame aproximativ ,zahar
  • 100 ml apa
  • 100 gr miez de nuca
  • coaja de lamaie
  • 1 lingurita zeama de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gem din caise si cu miez de nuca:

Caisele spalate si tamponate cu prosopul se desfac in jumatati scotandu-le samburii.

Intre timp intr-o oala de aproximativ 4 litri se pune zaharul si apa la fiert. Cand zaharul s-a dizolvat se pot pune caisele. Se lasa la fiert la foc potrivit si intre timp luam spuma cu o lingura de lemn speciala pentru dulcegarii. Cand este aproape gata se poate pune nuca, coaja de lamaie si zeama, se mai lasa pret de 5 minute la fiert si se opreste focul . Se lasa 15 minute si se poate pune in borcane care se acopera bine cu prosoape pana se vor raci complet.

Pofta buna.

 

RETETA IN IMAGINI

Gem din caise si cu miez de nuca-0
Gem din caise si cu miez de nuca-1
Gem din caise si cu miez de nuca-2

COMENTARII (12)

Cris2711 1

18.06.2011, 19:23

Rux 1

19.06.2011, 23:14

Ce deliciu mamaie...fix pe gustul meu

gaby_gabytza 1

14.09.2011, 08:11

bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04