Ghiveci american (Brunswick stew)

de Brindusa in Curcan, 14 Apr 2010 | 4778 vizualizari

COMENTARII (17)

nadina73 1

14.04.2010, 17:52

cred ca e grozava brandusa,arata foarte bine super nota 10

Miha 1

14.04.2010, 18:00

Imi place. Parca ti-am mai zis azi, nu?

Brindusa 1

14.04.2010, 18:02

Da, Miha. Am simtit nevoia sa pun mancarea asta si aici, caci mie mi-a placut.

Miha 1

14.04.2010, 18:19

Foarte bine ai facut!

Dana Cristea - pusikmea 1

14.04.2010, 18:29

ce bn arata, felicitari, toate furcultele posibile, k sa pap eu tot

silvi0ara 1

14.04.2010, 20:34

Cred ca este tare aromata.

mihaelar63 1

14.04.2010, 21:10

arata super

ana 1

14.04.2010, 21:43

interesanta combinatie

dicarmencitta1957 1

14.04.2010, 22:58

Prezentarea este de nota 10 cu felicitari,de gustul ghiveciului sunt sigura ca este o bunatate.

Oana 1

14.04.2010, 23:10

Mmmm, super, super! la favorite cu el

Brindusa 1

14.04.2010, 23:23

va multumesc

FlyingRoo 1

15.04.2010, 08:06

Miha, cand spui "pulpa inferioara" de curcan nu te referi la calitate ci la copan (sau cotoi cum mai e numit prin unele parti), gamba, da?

Retetele de Brunswich stew sunt tot atatea cate case in sud estul SUA insa toate se caracterizeaza printr-un lucru - consistenta. Stew este mai lichida decat o tocana dar nu atat de lichida cat o supa - ceva intermediar, in genul unui rasol.

Brindusa 1

15.04.2010, 16:36

FlyingRoo, cred ca nu stii cu cine vorbesti. Pe mine ma cheama Brindusa, nu Miha.
(as vrea sa fiu confundata cu Miha doar cand primeste ea premiile alea frumoase ). Pulpa inferioara adica bucata de jos a copanului (aia mai mica). Se poate pune orice bucata de carne, dar eu aia am folosit.

FlyingRoo 1

15.04.2010, 16:44

Brandusa, mii de scuze pentru "botez"! (inseamna ca trebuie sa aduc mielu' la anu' ? )

Tocmai ma uitasem prin niste retete ale sale si se pare ca am ramas cu numele in minte.

@};-