Ghiveci de legume

de Miha in Mancaruri de post, 17 Iun 2009 | 3205 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata
  • 4 ardei grasi
  • 2 cepe
  • 2 rosii
  • sare,piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci de legume:

Vanata,ardeiii si rosiile le punem la copt pe un gratar.

Lasam la racit,intr-un vas acoperit,astfel se formeaza aburii si se vor curata mai usor.

Ceapa o tocam f marunt si o inabusim in cateva linguri de ulei de masline.

Legumele le tocam marunt (eu le-am robotit) si le adaugam peste ceapa.Potrivim gustul de sare si piper si dam la cuptor,pana scade si ajunge la consistenta dorita.

Am servit cu pulpe de pui pe pat de sare. Fara friptura,se incadreaza f bine in rubrica,"mancare de post". :)

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ghiveci de legume 4614
retete culinare - Ghiveci de legume 4615
retete culinare - Ghiveci de legume 4616
retete culinare - Ghiveci de legume 4617

COMENTARII (0)

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: