Ghiveci de legume 2

de pity19 in Aperitive / Garnituri, 30 Aug 2014 | 827 vizualizari

 

Foarte gustos acest ghiveci insa imaginile lasa de dorit din cauza orei de pozare!

 

INGREDIENTE

  • o mana fasole galbena
  • 1-2 vinete mici
  • 2 rosii
  • 4 ardei picanti
  • un ardei verde
  • sare
  • piper
Sos :
  • 100 gr smantana 20 % grasime
  • usturoi
  • un castravete mic curatat si dat pe razatoare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci de legume 2:

  1. Clatim legumele ;
  2. Vinetele le curatam de coaja si taiem feliute ; Condimentam cu sare si piper ;
  3. Rosile le taiem  felii ; Condimentam cu sare si piper ;
  4. Ardeiu il scobim de seminte si taiem cubulete ; Condimentam cu sare ;
  5. Ardeii iuti ii taiem marunt ;
  6. La fasole taiem colturile si rupem in 2 ;
  7. Incingem un gratar de aragaz si adaugam rosiile , vinetele , ardeii iuti si ardeiul verde , lasam la rumenit pe ambele parti si scoatem pe o farfurie ;
  8. Fasolea o dam la fiert in apa cu sare pana acesta devine moale ; Scurgem de apa si punem peste legume ;
  9. Condimentam dupa gust ;
  10. Curatam usturoiul , dam pe razatoare ; Adaugam peste usturoi iaurt  , castravetele maruntit , sare , piper si amestecam ;

Pofta mare!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ghiveci de legume 2 339277
retete culinare - Ghiveci de legume 2 339278
retete culinare - Ghiveci de legume 2 339279

COMENTARII (5)

babi5 1

30.08.2014, 18:00

T

Panacris 1

30.08.2014, 23:09

MotanLaOale 1

31.08.2014, 17:35

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D