Ghiveci de legume cu aripioare de pui

de Sim0na in Pui, 16 Mar 2012 | 1896 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 10 aripi de pui
  • 1 vanata mica
  • 150 g mazare congelata
  • 150 fasole verde
  • 150 g conopida
  • 3 cartofi
  • 1 ceapa medie
  • 1/2 ardei capia
  • 1 morcov mic
  • marar verde
  • 2 linguri rase pasta tomate
  • 1 lingura delikat
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci de legume cu aripioare de pui:

Aripioarele le-am fiert putin separat, spumand mereu.

Ceapa tocata marunt am calit-o si cand a devenit aurie am adaugat ardeiul taiat fasiute si morcovul rondele. Cand legumele s-au calit, am adaugat aripioarele si am lasat putin sa se inabuse.

Am completat cu apa in care au fiert aripile, strecurata in prealabil. La primul clocot am adaugat fasolea verde rupta in bucati potrivite si am lasat pana s-a inmuiat putin. Am adaugat cartofii taiati felii groase si am lasat sa fiarba innabusit. Dupa 5 min am pus si conopida taiata buchetele si am mai lasat 5 min. Am adaugat si vanata taiata cubulete si mazarea congelata. Am completat cu zeama de la aripioare cat sa acopere toate legumele (intre timp am schimbat si cratita... mi`am dat seama ca nu`mi incap toate legumele:))

Cand legumele s-au inmuiat, am pus pasta de tomate dizolvata in putina apa calda. Am dat cratita la cuptor si am lasat la foc mic pana a scazut zeama, iar legumele s-au fiert.

Am adaugat marar proaspat tocat... era bun si un patrunjel dar n-avem prin casa si.. n-am mai avut chef sa ma duc la piata .. :)

Am servit mancarica imediat alaturi de gogosari si conopida

Noua ne-a placut foarte tare... mai ales ca erau atat de multe arome..

Pofta buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ghiveci de legume cu aripioare de pui 152227
retete culinare - Ghiveci de legume cu aripioare de pui 152228
retete culinare - Ghiveci de legume cu aripioare de pui 152229
retete culinare - Ghiveci de legume cu aripioare de pui 152230
retete culinare - Ghiveci de legume cu aripioare de pui 152231
retete culinare - Ghiveci de legume cu aripioare de pui 152232
retete culinare - Ghiveci de legume cu aripioare de pui 152233

COMENTARII (12)

deyutzky 1

17.03.2012, 01:22

mamaieelena 1

17.03.2012, 01:25

buna

Sim0na 1

19.03.2012, 16:28

Multumesc tuturor! Pupici

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: