Ghiveci la cuptor

de lilik in Mancaruri de post, 21 Mar 2011 | 4564 vizualizari

 

e usor de facut si perfect pt zilele de post...

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata
  • 2 ardei grasi(unul rosu si unul galben)
  • 1 dovlecel
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ceapa alba
  • 2 morcovi
  • 2 cartofi
  • 1 tulpina de telina
  • cateva rosii moi(5-6)
  • 1 mana de masline negre
  • 1 pahar cu apa
  • sare,piper dupa gust
  • putin oregano si busuioc (daca va place)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci la cuptor:

Curatam,spalam si taiem cubulete potrivite toate legumele.

Punem pe foc ceapa cu putin ulei,iar cand se inmoaie punem legumele cubulete si le lasam cateva minute,dupa care le punem intr-o tava,presaram condimente,punem apa,acoperim cu staniol si dam la cuptor la 200°.

Dupa circa 25 de minute controlam si tot atunci punem maslinele si amestecam putin.

Potrivim de sare si piper si dam din nou la cuptor pana e gata(de obicei cand sunt copti cartofii e gata).

Servim ca fel principal sau garnitura.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ghiveci la cuptor 93509
retete culinare - Ghiveci la cuptor 93510

COMENTARII (23)

mihaelar63 1

22.03.2011, 16:35

Multumesc par-avion

aziz 1

22.03.2011, 20:10

arata de nu se poate

kukibella 1

25.03.2011, 00:26

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!