Gnocchi cu carnati, rosii si fasole verde

de Corinuta in Jamie Oliver, 28 Sep 2013 | 3286 vizualizari

 

Dupa una dintre "Jamie's 15-Minute Meals". Foarte rapida si foarte buna, daca aveti de toate la indemana! Si e yammiiiii!

 

INGREDIENTE

  • 500 g gnocchi
  • 3-4 bucati carnati proaspeti
  • 5-6 rosii uscate in ulei cu usturoi
  • 125 ml vin
  • 700 g rosii pasate sau bulion
  • 200 g fasole verde
  • sare, piper macinat
  • 1 lingurita maghiran
  • 1/2 lingurita chilli
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gnocchi cu carnati, rosii si fasole verde:

Intr-o cratita se pune la fiert apa cu sare pentru gnocchi. In alta cratita sau tigaie se pun rosiile uscate taiate cubulete cu usturoiul si uleiul de pe ele, la incins.

Se scoate carnea din carnati, se arunca pielita, iar carnea se adauga peste rosii si se amesteca din cand in cand. Se adauga maghiranul si vinul la temperatura camerei si se lasa sa fiarba.

Cand apa da in clocot, adaugam gnocchi si lasam sa fiarba 2 minute din momentul in care se ridica la suprafata, apoi ii scurgem de apa.

Daca avem fasole congelata o adaugam direct la carnati, daca avem proaspata o oparim putin inainte. Tot acum se adauga si sosul de rosii peste carnati si se masa sa fiarba cateva minute. Se condimenteaza cu sare, piper si chilli, se adauga gnocchi si gata!

Pofta buna!

 

 

TIPS-URI

1

daca va place si aveti la indemana, puteti inlocui fasolea verde cu broccoli

2

tot daca va place, puteti folosi carnati picanti

RETETA IN IMAGINI

Gnocchi cu carnati, rosii si fasole verde-0
Gnocchi cu carnati, rosii si fasole verde-1
Gnocchi cu carnati, rosii si fasole verde-2
Gnocchi cu carnati, rosii si fasole verde-3
Gnocchi cu carnati, rosii si fasole verde-4
Gnocchi cu carnati, rosii si fasole verde-5
Gnocchi cu carnati, rosii si fasole verde-6
Gnocchi cu carnati, rosii si fasole verde-7
Gnocchi cu carnati, rosii si fasole verde-8
Gnocchi cu carnati, rosii si fasole verde-9
Gnocchi cu carnati, rosii si fasole verde-10

COMENTARII (35)

mirela0911

mirela0911 1

29.09.2013, 13:21

papa bun, chair daca e fix pix!

Corinuta

Corinuta 1

29.09.2013, 19:45

Mire draga, te puuuuup!

babi5

babi5 1

15.12.2013, 14:52

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!