Gnocchi cu leurda

de MotanLaOale in Porc, 4 Apr 2014 | 992 vizualizari

 

Este vremea leurdei si daca imi place mult fac tot felul de combinatii. Foarte buni au iesit.

 

INGREDIENTE

  • 500 g gnocchi
  • 100 g costita afumata
  • 150 g carnati de casa
  • 150 g cascaval Delaco
  • 3 linguri parmezan ras
  • 4 linguri ulei de masline
  • 400 g rosii decojite in bulion
  • 2 linguri pasta ardei
  • 4 legaturi leurda
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gnocchi cu leurda:

Gnocchi se fierb dupa indicatiile de pe ambalaj si se pun la scurs.

Leurda se curata de codite, se spala si se usuca cu un prosop.

Se pune in robot leurda cu 2 linguri ulei de masline si 3 linguri de parmezan si se mixeaza bine.

Cand devine aproape pasta se pune deoparte.

Intr-o tigaie in uleiul ramas se prajeste costita taiata fasii si carnatul taiat rondele.

Cand sunt prajite se pune pasta de leurda si rosiile in bulion maruntite.

Se fierb 8-10 minute, se adauga gnocchi fierti si se amesteca bine.

Se mai fierbe 5 minute impreuna.

Se unge o tava cu unt si se transfera amestecul in ea si se niveleaza.

Se presara cascaval ras si se introduce in cuptor 10-15 minute pana se topeste cascavalul si se rumeneste putin.

Se serveste calda.

Pofta Buna!

 

 

TIPS-URI

1

Cascavalul este optional. Este bun si fara.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Gnocchi cu leurda 308604
retete culinare - Gnocchi cu leurda 308605
retete culinare - Gnocchi cu leurda 308606
retete culinare - Gnocchi cu leurda 308607
retete culinare - Gnocchi cu leurda 308608
retete culinare - Gnocchi cu leurda 308609
retete culinare - Gnocchi cu leurda 308610
retete culinare - Gnocchi cu leurda 308611
retete culinare - Gnocchi cu leurda 308612
retete culinare - Gnocchi cu leurda 308613
retete culinare - Gnocchi cu leurda 308614
retete culinare - Gnocchi cu leurda 308615
retete culinare - Gnocchi cu leurda 308616
retete culinare - Gnocchi cu leurda 308617
retete culinare - Gnocchi cu leurda 308618
retete culinare - Gnocchi cu leurda 308619
retete culinare - Gnocchi cu leurda 308620
retete culinare - Gnocchi cu leurda 308621
retete culinare - Gnocchi cu leurda 308622
retete culinare - Gnocchi cu leurda 308623
retete culinare - Gnocchi cu leurda 308624
retete culinare - Gnocchi cu leurda 308625
retete culinare - Gnocchi cu leurda 308626
retete culinare - Gnocchi cu leurda 308627
retete culinare - Gnocchi cu leurda 308628
retete culinare - Gnocchi cu leurda 308629
retete culinare - Gnocchi cu leurda 308630
retete culinare - Gnocchi cu leurda 308631
retete culinare - Gnocchi cu leurda 308632
retete culinare - Gnocchi cu leurda 308633
retete culinare - Gnocchi cu leurda 308634
retete culinare - Gnocchi cu leurda 308635
retete culinare - Gnocchi cu leurda 308636
retete culinare - Gnocchi cu leurda 308637
retete culinare - Gnocchi cu leurda 308638

COMENTARII (33)

simona72 1

05.04.2014, 15:59

Ce-mi place reteta!!

laura_n 1

05.04.2014, 17:15

Motanel, repet a nu stiu cata oara! Gatesti de ne imbolnavesti... si satul sa fii si tot mananci

MotanLaOale 1

05.04.2014, 17:51

Multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S