Gogonele murate umplute

de MotanLaOale in Mancaruri cu carne, 23 Iun 2013 | 1962 vizualizari

 

Inspirat de Panacris. Foarte bun este.

 

INGREDIENTE

  • 250g carne tocata
  • 5 gogonele murate mari
  • 1 ceapa
  • 3 linguri pasta tomate
  • 2 rosii
  • 1 legatura marar
  • 4 linguri rosii taiate
  • 2 linguri ulei
  • vegeta
  • piper
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogonele murate umplute:

La gogonele se taie un capac, se curata interiorul si se pun in apa rece sa isi lase sarea si acreala.

Ceapa se curata, se toaca si se pune la calit in ulei 2-3 minute.

Se pune vegeta si piper.

Se adauga orezul spalat care a stat in apa rece si se mai caleste 5-6 minute.

Se adauga 1 lingura pasta de tomate, se amesteca bine si se mai lasa la calit 5 minute.

Se lasa la racit.

Se amesteca intr-un castron carnea tocata cu ceapa si orezul si mararul tocat marunt pana la omogenizare.

Se umplu gogonelele scurse bine cu carne si se pun intr-o cratita.

Se pun felii de rosii peste ele si se pune apa pana la nivelul gogonelelor.

Se fierb pe foc mic 30 minute cu capac.

Se adauga rosiilr taiate si 2 linguri de pasta de tomate si se introduce la cuptor pentru 20 minute.

Se potriveste de gust si cand scade zeama este gata.

Se servesc calde cu smantana daca va place.

Pofta Buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Gogonele murate umplute 238941
retete culinare - Gogonele murate umplute 238942
retete culinare - Gogonele murate umplute 238943
retete culinare - Gogonele murate umplute 238944
retete culinare - Gogonele murate umplute 238945
retete culinare - Gogonele murate umplute 238946
retete culinare - Gogonele murate umplute 238947
retete culinare - Gogonele murate umplute 238948
retete culinare - Gogonele murate umplute 238949
retete culinare - Gogonele murate umplute 238950
retete culinare - Gogonele murate umplute 238951
retete culinare - Gogonele murate umplute 238952
retete culinare - Gogonele murate umplute 238953
retete culinare - Gogonele murate umplute 238954
retete culinare - Gogonele murate umplute 238955
retete culinare - Gogonele murate umplute 238956
retete culinare - Gogonele murate umplute 238957
retete culinare - Gogonele murate umplute 238958
retete culinare - Gogonele murate umplute 238959
retete culinare - Gogonele murate umplute 238960

COMENTARII (35)

MotanLaOale 1

25.06.2013, 08:38

mihaelar63 1

26.06.2013, 23:29

Eu nu prea mananc gogonele murate , dar daca sunt cu carne , parca as face un sacrificiu

MotanLaOale 1

26.06.2013, 23:39

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D