Gogosari in bulion

de La Ancuta in Conserve, 3 Oct 2011 | 3289 vizualizari

 

Am vazut aceasta reteta la Dia si mi-am propus sa o incerc. Cred ca am gresit facand doar o portie :).

 

INGREDIENTE

  • 5 kg gogosari
  • 800 g pasta de rosii
  • 500 g zahar
  • 500 ml otet
  • 500 ml ulei
  • 5 linguri sare
  • boabe de piper
  • foi de dafin
  • boabe de mustar
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosari in bulion:

Spalam gososarii si ii taiem sferturi.

Restul ingredientelor le amestecam iar apoi le punem pe foc pana incep sa fiarba. Adaugam gogosarii si lasam sa dea un clocot.

Scoatem gogosarii cu o paleta si ii asezam in borcane spalate si sterilizate. Umplem fiecare borcan cu sosul cald. Capsam borcanele si acoperim pana a doua zi.

Merita incercati. Sosul este foarte bun.

 

RETETA IN IMAGINI

Gogosari in bulion-0
Gogosari in bulion-1
Gogosari in bulion-2

COMENTARII (37)

diaconta 1

04.10.2011, 17:51

Diana,apoi ne cerem la Bucataras in intretinere

gaby_duceag 1

04.10.2011, 18:40

diaconta 1

04.10.2011, 18:43

de ce razi doamna,crezi ca de placere as face treaba asta?

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04