Gogosari murati la rece

de alinutzika in Muraturi, 13 Sep 2012 | 3770 vizualizari

 

O reteta usoara si gustoasa!

 

INGREDIENTE

  • 3 kg gogosari rosii
  • 300 g zahar
  • 450 ml otet
  • 3 linguri sare grunjoasa
  • o lingura piper boabe
  • o lingura mustar boabe
  • 15 foi de dafin
  • 1/2 plic conservant
  • hrean sau frunze de hrean
  • 2-3 catei usturoi (optional)
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosari murati la rece:

Gogosarii se curata de seminte si se taie in 4. Restul ingredientelor se amesteca bine pana se topeste zaharul si se adauga peste gogosari, amestecand din nou. Se lasa de pe o zi pe alta la macerat, invartind din cand in cand lingura printre ei. Veti observa ca a doua zi au lasat zeama suficienta, astfel incat, dupa ce veti aseza gogosarii in borcane, veti avea indeajuns zeama sa ii acoperiti. Deasupra gogsarilor eu am pus cate o frunza de hrean. Se capseaza si se dau la camara.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Gogosari murati la rece 177443
retete culinare - Gogosari murati la rece 177444
retete culinare - Gogosari murati la rece 177445
retete culinare - Gogosari murati la rece 177446

COMENTARII (19)

adry88 1

16.09.2012, 15:18

gaby_gabytza 1

16.09.2012, 23:22

Cris2711 1

18.09.2012, 11:18

buni

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25