Gogosele cu dulceata

de Dya Daniela Andrei in Dulciuri, 20 Mar 2011 | 1967 vizualizari

 

Pentru ca mi se facuse pofta,,, sa combin cumva dulceata de afine !

 

INGREDIENTE

Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

  • 3 oua,
  • 50 g drojdie,
  • 200 ml lapte dulce,
  • 500 g faina alba de grau,
  • 100 g de unt,
  • zahar vanilat,
  • esenta de vanilie,
  • coaja rasa de lamaie,
  • un praf de sare
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosele cu dulceata:

 Mod de pregatire:

Cernem faina, impreuna cu praful de sare, intr-un castron, iar la mijloc facem o adancitura in care vom pune drojdia amestecata  cu 1 lingurita de zahar, cu untul topit si cu laptele caldut. Presaram putina faina deasupra, acoperim si lasam intr-un loc cald pentru 15 minute.  Adaugam apoi ouale batute spuma impreuna cu zaharul,  esentele si coaja de lamaie.  Framantam bine aluatul rezultat si daca este necesar mai adaugam 1-2 linguri de faina.

Acoperim vasul in care se afla aluatul (cu un prosopel curat) si il lasam la dospit,  intr-un loc cald, pana isi dubleaza volumul.

 Cand aluatul a crescut, modelam bilute pe care le vom pune la prajit in uleiul incins. Cand s-au rumenit pe ambele parti le scoatem pe un servet de hartie pentru a se absorbi surplusul de ulei.

Le servim pudrate cu zahar vanilat si cu dulceata.

Pofta buna!


 

 


 

TIPS-URI

1

cu cat aluatul esti mai moale cu atat gogoselele vor fi mai pufoase

RETETA IN IMAGINI

Gogosele cu dulceata-0
Gogosele cu dulceata-1
Gogosele cu dulceata-2
Gogosele cu dulceata-3
Gogosele cu dulceata-4
Gogosele cu dulceata-5
Gogosele cu dulceata-6
Gogosele cu dulceata-7

COMENTARII (25)

Dya Daniela Andrei

Dya Daniela Andrei 1

22.03.2011, 21:12

Ma bucur mult ca iti plac Pusi! te pup cu drag!

adry88

adry88 1

12.06.2011, 13:27

Dya Daniela Andrei

Dya Daniela Andrei 1

13.06.2011, 00:34

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!