Gogosele mititele, frumusele, pufosele

de Corinuta in Dulciuri, 5 Apr 2014 | 6390 vizualizari

 

Nah, ca nu stiam cum sa le zic!:)) Da' vorba lui Dya, daca-s pufoase si frumoase.....Reteta de la Lavinia, pe probatelea va spun ca-s tare bune si se fac repede!

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 100 ml lapte caldut
  • 4 linguri zahar
  • 25 g drojdie proaspata
  • 150 g iaurt
  • 1 ou si un albus
  • 60 ml ulei
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • coaja rasa de la o lamaie
  • un praf de sare
  • ulei pentru prajit
  • zahar pudra
Portii: 1
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosele mititele, frumusele, pufosele:

Intr-un castron punem faina, sarea si coaja rasa de la lamaie. Amestecam drojdia cu o lingurita de zahar pana se lichefiaza, adaugam si putin lapte caldut si o turnam peste faina. Restul de lapte il amestecam cu zaharul ramas pana se dizolva si se toarna peste faina. Batem bine oul si albusul si le amestecam cu iaurtul, apoi le adaugam la faina. Se framanta toate impreuna, adaugand si uleiul putin cate putin pana obtinem un aluat omogen. Acoperim aluatul cu un prosop si-l punem la dospit intr-un loc caldut pentru aprox. o ora.

Pregatim uleiul pentru prajit intr-o tigaie la foc potrivit. Scoatem aluatul din castron si-l intindem cu sucitorul intr-o foaie de un centimetru grosime. Decupam gogoselele cu un paharel si le mai lasam la crescut zece minute acoperite cu un prosop.

Prajim gogoselele la foc potrivit pe ambele parti pana se rumenesc frumos, apoi le scoatem pe servetele de hartie si le lasam sa se raceasca, dupa care le dam prin zahar praf si le servim. Nu m-am putut abtine sa nu mananc cateva asa caldute, iar pitica a cerut portie dubla, deci pot sa spun ca au fost un succes!

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Gogosele mititele, frumusele, pufosele-0
Gogosele mititele, frumusele, pufosele-1
Gogosele mititele, frumusele, pufosele-2
Gogosele mititele, frumusele, pufosele-3
Gogosele mititele, frumusele, pufosele-4
Gogosele mititele, frumusele, pufosele-5
Gogosele mititele, frumusele, pufosele-6
Gogosele mititele, frumusele, pufosele-7
Gogosele mititele, frumusele, pufosele-8

COMENTARII (46)

Corinuta

Corinuta 1

05.04.2014, 22:54

Rocsi acum io ce sa zic, spor la gogosit!

Corinuta

Corinuta 1

05.04.2014, 22:54

Daaaa Diana, sa le incerci ca sigur iti ies!

Corinuta

Corinuta 1

05.04.2014, 22:55

Multumesc mult Ruxy scumpa!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24