Gogosi

de babi5 in Dulciuri, 3 Apr 2014 | 1268 vizualizari

 

Cred ca este cel mai popular desert. Cu siguranta ca fiecare dintre voi le-ati incercat, fiindca sunt spornice si gustoase, cu tot felul de dulceturi, ciocolata alaturi. Am folosit un kg de faina fiindca sunt copilasi multi care abia apuca sa-si puna o lingura de finetti pe gogosica si sa o savureze cu mare placere. Dintr-un kg de faina au iesit 45 bucati potrivite ca marime

 

INGREDIENTE

  • 1 kg. de faina
  • 1 cub drojdie proaspata
  • razatura de lamaie
  • 1 zahar vanilat
  • 3 galbenusuri
  • 700 ml lapte
  • 500 ml ulei
  • 100 gr zahar
  • zahar praf
  • 1 praf sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi:

Se pune  faina intr-un castron, se face un cuib in ea, se pune putin lapte cald, zaharul, praful de sare si drojdia. Se omogenizeaza (se face o maia) si se lasa 10 minute la loc cald sa creasca, dupa care adaugam razatura de lamaie, zaharul vaniliat si galbenusurile. Framantam bine. Lasam sa creasca bine. Dupa ce a crescut intindem aluatul si taiem gogosile cu un cerc de inox sau cu un pahar. Le mai lasam sa creasca 10 minute, asa taiate, dupa care le punem la prajit in uleiul deja incins bine. Le intoarcem pe ambele parti, le scoatem pe o tava pe care am pus hartie absorbanta (pentru surplusul de ulei ) apoi le pudram cu zahar praf sau dupa preferinta se servesc cu dulceata sau crema de ciocolata.

Pofta buna !

 

TIPS-URI

1

Se servesc pudrate cu zahar praf sau diverse dulceturi sau crema de ciocolata .

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Gogosi 308370
retete culinare - Gogosi 308372
retete culinare - Gogosi 308376
retete culinare - Gogosi 308379
retete culinare - Gogosi 308380
retete culinare - Gogosi 308381
retete culinare - Gogosi 308383
retete culinare - Gogosi 308384
retete culinare - Gogosi 308387
retete culinare - Gogosi 308389
retete culinare - Gogosi 308390
retete culinare - Gogosi 308391
retete culinare - Gogosi 308392

COMENTARII (21)

Rocsi 1

03.04.2014, 19:58

M-ati innebuit si mi-ati facut pofta cu atatea gogosi ca trebuie sa imi fac si eu zilele astea

babi5 1

04.04.2014, 17:31

Fati Rocsi

MOKUSKA 1

30.04.2014, 15:52

faine

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L