Gogosi glazurate

de Dya Daniela Andrei in Dulciuri, 5 Sep 2015 | 3634 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pentru aluat ne sunt necesare:

  • 350 g faina alba de grau
  • 20 g drojdie proaspata
  • 100 g zahar
  • 2 oua potrivite
  • 100 ml lapte cald
  • 50 g unt moale
  • un praf de sare
  • coaja rasa de lamaie si portocala

Pentru glazurat:

  • 200 g ciocolata cu lapte
  • ornamente colorate
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi glazurate:

Pasam drojdia cu o lingurita cu zahar, pana devine lichida.

O lasam la dospit, intr-un loc caldut, pentru 10-15 minute.

Cernem faina, presaram sarea si adaugam drojdia dospita.

Amestecam usor si adaugam ouale, zaharul si coaja rasa de lamaie si portocala. Treptat turnam laptele si cu ajutorul untului framantam aluatul.

Aluatul obtinut trebuie sa fie unul elastic.

Acoperim vasul cu un prosop/servet si il lasam intr-un loc caldut pana ce aluatul isi dubleaza volumul.

Intindem o foaie din aluat (nu foarte groasa) si cu ajutorul unor forme, decupam cercuri. Le prajim in ulei, la foc potrivit, atat cat sa se rumeneasca uniform.

Le scoatem cu ajutorul unei palete pentru a se scurge surplusul de ulei.

Intr-un bol, topim ciocolata, glazuram fiecare gogoasa in parte si presaram ornamentele colorate.

Se servesc cu pofta!

TIPS-URI

1

Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi glazurate" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bombonele cu cacao