Gogosi pufoase si gustoase

de Zambareata in Dulciuri, 11 Dec 2011 | 4649 vizualizari

 

Am revenit cu alta reteta :D una foarte simpla dar care pentru mine e mai dificila uneori si o sa va spun si de ce :)) mie ori imi ies gogosile foarte bune(si nu ma laud:D)ori nici macar nu imi creste aluatul:))de data asta pot spune ca mi-au iesit bune deoarece fata mea ce mare nu mananca de obicei prajituri sau gogosi dar acum a mancat cateva ca m-am mirat si eu.
P:S:Ideea cu formele mi-a fost inspirata de gaby_d....Sa ne traiesti gaby:-*,Multumesc de inspiratie...inimioarele sunt pt tine :X
ma autocorectez-ideea cu formele mi-a fost inspirata de mena29....asa ca reteta ii este dedicata ei si in acelasi timp si lui gaby_d...sa traiti mena 29 si gaby_d ....
mena29 imi cer mii de scuze ca te-am confundat dar stiu ca esti fata buna si nu te superi,o sa ma revansez eu cumva pt greseala >:D<

 

INGREDIENTE

  • 1 kg faina
  • un ou
  • 2 linguri smantana
  • 100 g unt
  • zahar dupa gust
  • 50 g drojdie proaspata
  • lapte pt framantat
  • un praf de sare   
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi pufoase si gustoase:

Drojdia se pune cateva minute la dospit in putin lapte si putin zahar,se adauga peste faina,apoi se adauga si restul ingredientelor in afara de unt,se framanta aluatul foarte bine si la sfarsit se adauga  untul topit si racit.

Dupa framantare se lasa aluatul acoperit la crescut 30 minute intr-un loc cald dupa care masa de lucru se presara cu faina se pune aluatul pe masa acoperit si se lasa inca o ora,ora jumate la crescut.

Se intinde aluatul din care se formeaza diferite forme,fiecare cum doreste.

Se prajeste in baie de ulei incins si se pudreaza cu zahar.Pofta Buna!!!

 

RETETA IN IMAGINI

Gogosi pufoase si gustoase-0
Gogosi pufoase si gustoase-1
Gogosi pufoase si gustoase-2
Gogosi pufoase si gustoase-3
Gogosi pufoase si gustoase-4

COMENTARII (67)

Zambareata

Zambareata 1

23.12.2011, 18:18

ma bucur foarte mult

LadyCrs

LadyCrs 1

06.04.2012, 23:13

o inimioară vreau și eu!

cocolina

cocolina 1

23.04.2012, 22:23

frumoase forme le-ai dat gogosilor imi plac

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!