gogosile lui "buni"

de nadina73 in Prajituri, 12 Oct 2010 | 8344 vizualizari

 

Cele mai pufoase si aromate gogosi din lume sant gogosile lui buni

 

INGREDIENTE

  • 2 kg faina
  • 1,3 litri lapte
  • 4 oua
  • drojdie 70 g drojdie
  • coaja rasa de la 2 lamai
  • esenta de vanilie 3 fiole
  • 2 linguri de zahar
  • putina sare
  • zahar pudra pentru pudrat
  • cascaval ras
  • ulei pt prajit
Portii: 10
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA gogosile lui "buni":

Se desface drojdia in 50 ml lapte caldut cu putina faina si 2 linguri de zahar dupa care se lasa la dopit cu un prosop acoperit.Dupa ce drojdia a crescut se amesteca cu faina si se pune cate putin din laptele caldut,coaja de lamaie ,vanilia,ouale sare si se framnata bine toate impreuna.Se lasa sa dospeasca bine la caldura ferit de curent(curentu e cel ami mare dusman al aluatului)se pune un prosos peste vas si se lasa la dospit.

Dupa ce a dopit aluatu se rupe cate putin din alut si se formeaza gogosele (mama le face din mana)se lasa pe masa sa mai dospeasaca 30 minute dupa care se prajesc in ulei foarte fierbinte.

Se fac si cu cascaval

Se pudreaza cu zahar pudra sau cele cu cascaval se lasa simple sau se mai poate pune cascaval ras peste ele cand sant servite

Copii au zis ca sant cele mai bune gogosi din lume,cele pregatite de buni

 

RETETA IN IMAGINI

gogosile lui "buni"-0
gogosile lui "buni"-1
gogosile lui "buni"-2
gogosile lui "buni"-3
gogosile lui "buni"-4
gogosile lui "buni"-5
gogosile lui "buni"-6
gogosile lui "buni"-7
gogosile lui "buni"-8
gogosile lui "buni"-9
gogosile lui "buni"-10
gogosile lui "buni"-11
gogosile lui "buni"-12
gogosile lui "buni"-13

COMENTARII (29)

danielas

danielas 1

19.10.2010, 11:25

super gogosile nadina.Felicitari ca esti o ardeleanca adevarata si reprezinti cu mandrie Tg Muresul.

eleny2010

eleny2010 1

13.11.2010, 16:03

5 furculite fara discutii....arata delicios. vreau si eu sa pap una macar...

raducu0207

raducu0207 1

02.09.2012, 19:00

arata super o sa le incerc si eu

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!