Goujonette de somon cu ciuperci

de Bunica in Somon, 5 Dec 2012 | 3509 vizualizari

 

Pranzul este gata in mai putin de o ora.

 

INGREDIENTE

  • 150 g.goujonette de somon
  • 200 g. ciuperci
  • 1/2lamaie pentru zeama
  • 1/2 portocala pentru zeama
  • 3 catei usturoi
  • sare
  • piper
  • rozmarin
  • oregano
  • scortisoara
  • coaja de lamaie rasa
  • 2 linguri ulei de masline
  • omana de patrunjel
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Goujonette de somon cu ciuperci:

Pentru inceput facem o marinata din:sare,piper,1 lingura ulei de masline,oregano,rozmarin ,1 lingura zeama de lamaie,1lingura zeama de portocala si punem pentru 10-15 minute goujonettele de somon  la marinat.

Acum ne ocupam de ciuperci.Le spalam,taiem feliute si le punem intr-un wook impreuna cu o lingura ulei de masline.Sotam ciupercile cateva minute(nu mai mult de 5minute),oprim focul si le condimentam cu sare si piper.Cand s-au racit turnam deasupra un sos facut din ;3 catei de usturoi pisati,ulei de masline,zeama de lamaie.

Goujonette de somon l-am facut in tigaia Dry Cooker.Am incins tigaia si am pus somonul.Toata operatia a durat mai putin de 6 minute.

Se pot aseza pe o farfurie sau separat.

Trebuie sa va spun ca masura la condinente a fost cat am luat intre degetul mare si aratator.

Trebuie sa va spun ca este delicios.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Goujonette de somon cu ciuperci 192097
retete culinare - Goujonette de somon cu ciuperci 192098
retete culinare - Goujonette de somon cu ciuperci 192099
retete culinare - Goujonette de somon cu ciuperci 192102
retete culinare - Goujonette de somon cu ciuperci 192103
retete culinare - Goujonette de somon cu ciuperci 192105
retete culinare - Goujonette de somon cu ciuperci 192106
retete culinare - Goujonette de somon cu ciuperci 192108
retete culinare - Goujonette de somon cu ciuperci 192111

COMENTARII (37)

mihaelar63 1

07.12.2012, 20:50

Ce fineturi Buni draga

Bunica 1

11.12.2012, 20:52

Buni

Bunica 1

11.12.2012, 20:53

mihaela

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55