Guguluf cu ananas si ciocolata

de LadyCrs in Prajituri, 15 Ian 2013 | 2056 vizualizari

 

Mi-am luat si eu dry cooker si vroiam sa fac ceva la ea neaparat...si am improvizat ...a iesit ceva bun :)
Am facut un guguluf+ 6 briose pentru ca mi-a mai ramas compozitie.

 

INGREDIENTE

  • o cutie ananas
  • 8 oua
  • 300 g iaurt degresat
  • un plic de praf de copt
  • 7 linguri ulei
  • 5 linguri zahar
  • 2 lingurite scortisoara
  • 3 ciocolate ( 2 negre +1 alba)
  • un plic de zahar vanilat
  • putina esenta dupa gust
  • faina ( aici am pus dupa ochi....pentru ca am o faina de tara pe care daca m-as lua dupa o reteta cap coada nu mi-ar iesi....pentru ca intra foarte multa, zici ca pun degeaba si nu se intareste deloc aluatul...insa vreau sa scap de ea si ma chinui asa.)
  • unt cat o nuca
  • frisca lichida ( cam 4-5 linguri)
  • un praf de sare
  • ornamente dr oetker ptr briose
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Guguluf cu ananas si ciocolata:

Am amestecat toate ingredientele: faina cu praful de copt; ouale le-am batut cu zaharul, esenta, sarea, zaharul vanilat, scortisoara, iaurtul  si apoi am turnat din faina peste amestecand cu telul. Ananasul l-am scurs bine si l-am tapetat cu un servet si l-am taiat bucati( am pastrat pentru ornat cateva bucati) .Am pus un praf de faina peste e si l-am scufundat in compozitie.

Am uns tigaia dry cooker cu margarina si am tapetat-o cu faina si am turnat din compozitie. ( mi-a mai ramas din ea fix pentru 6 briose) .

L-am copt la foc mic timp de 30-35 minute ( insa depinde de cuptorul fiecaruia...testam cu scobitoarea cel mai sigur).

Lasam sa se raceasca. Ciocolata o putem topi la baie de aburi sau asa cum am procedat eu: punem intr-un ibric frisca lichida cu untul si ciocolata rupta bucatele...si lasam pana se topeste). Apoi am lasat-o sa se raceasca putin si am puso peste guguluf. Deasupra am pus ananasul si am razuit ciocolata alba.

 

RETETA IN IMAGINI

Guguluf cu ananas si ciocolata-0
Guguluf cu ananas si ciocolata-1
Guguluf cu ananas si ciocolata-2
Guguluf cu ananas si ciocolata-3
Guguluf cu ananas si ciocolata-4
Guguluf cu ananas si ciocolata-5
Guguluf cu ananas si ciocolata-6
Guguluf cu ananas si ciocolata-7
Guguluf cu ananas si ciocolata-8

COMENTARII (20)

T I M E A

T I M E A 1

16.01.2013, 01:08

Sim0na

Sim0na 1

17.01.2013, 21:41

Delicios

Panacris

Panacris 1

28.02.2016, 18:42

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!