Guguluf cu lamaie

de ionela2682 in Prajituri, 22 Oct 2011 | 4031 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 grame faina
  • 1 / 2 linguriţă praf de copt
  • 1 / 2 linguriţă de sare
  • 110 grame unt  la temperatura camerei
  • 300 grame zahăr
  • 3oua mari
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • coaja de la 1/2 lamaie(fara membrana exterioară galben )
  • 1 / 2 lingura  esenta de  vanilie
  • 120 ml smantana sau iaurt simplu
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Guguluf cu lamaie:

Pentru inceput aprindem cuptorul si-l setam pentru 180 grade

Se mixeaza untul şi zahărul până devine pufos,  se adauga coaja de lamaie, esenta  de vanilie şi ouăle pe rand ,mixandu-se bine dupa fiecare. Faina se amesteca cu praful de copt si sarea.

Cu mixerul pe viteza scăzuta, se adaugă :1 / 3 din amestec de faina, alternativ cu smantana/iaurtul, aproximativ 1 / 2 ceasca. Sse bate doar până când aluatul este neted. (Veţi avea trei adăugări de făină şi două de smântână/iaurt.) 

Se toarna compozitia in forma si se coace la temp 180 grade cam 60-70 min. Rece il  vom pudra cu zahar.



 


 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Guguluf cu lamaie 130271
retete culinare - Guguluf cu lamaie 130272
retete culinare - Guguluf cu lamaie 130273
retete culinare - Guguluf cu lamaie 130274

COMENTARII (23)

Lau 1

23.10.2011, 17:05

frumos

mihaelaM 1

23.10.2011, 19:34

foarte frumos si sunt convinsa ca e si foarte delicios

LUK 1

24.10.2011, 08:35

frumos si bun bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: