Guguluf cu lamaie

de Oana in Prajituri, 21 Feb 2010 | 3672 vizualizari

 

Pufos si aromat, cu gust intens de lamaie.

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 1 lamaie
  • 200 g zahar pudra
  • 150 g unt moale
  • 50 g amidon
  • o lingurita praf de copt
  • 100 g faina
  • Sirop:
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • 2 linguri zahar pudra
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Guguluf cu lamaie:

Se incinge cuptorul si se lasa focul la minim. Forma de guguluf se unge cu ulei si se tapeteaza cu faina.


Lamaia se spala cu apa fierbinte, apoi se rade coaja si se stoarce zeama.


Untul moale se mixeaza cu zaharul pudra, apoi se adauga pe rand ouale, amestecand bine. Se adauga coaja si zeama de lamaie. Amidonul se amesteca cu faina si praful de copt si se toarna in ploaie peste amestecul de oua. Se toarna compozitia in forma si se baga la cuptor, pe gratarul din mijloc, la foc mic, aproximativ 40 de minute am tinut eu. Se face testul scobitorii.


Se scoate tava, se lasa 10 minute si apoi se rastoarna guguluful pe un platou. Se amesteca zeama de lamaie cu zaharul pudra si se insiropeza bine, apoi se lasa la racit si se taie felii.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Guguluf cu lamaie 18418
retete culinare - Guguluf cu lamaie 18419
retete culinare - Guguluf cu lamaie 18420
retete culinare - Guguluf cu lamaie 18421
retete culinare - Guguluf cu lamaie 18422
retete culinare - Guguluf cu lamaie 18423

COMENTARII (12)

Oana 1

22.02.2010, 15:26

Cate o felioara pentru fete, poftiti!

Miha 1

22.02.2010, 15:49

Si pentru mine?

Oana 1

22.02.2010, 16:50

Pai se poate?? Dar sa stii ca nu mai am topping de cioco

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Mena
  • 24

    S

  • 25

    D

  • 26

    L

  • 27

    MA

  • 28

    MI

  • 29

    J

  • 30

    V

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Parjoale de legume si branza

de Rux 9

Parjoale de...

ieri la 23:40

Chiftele de legume

de Ksenya 4

Chiftele de legume

ieri la 15:20

Tortellini cu carne si ardei

Tortellini cu...

pe 28.09 la 22:27