Guguluf cu ness si glazura royal icing

de baby_ktalyna in Prajituri, 23 Mai 2014 | 2164 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200gr faina
  • 2 lingurite praf de copt
  • 2 linguri cacao
  • 170 gr unt la temperatura camerei
  • 180 gr zahar brun
  • 3 oua
  • 1 lingurita ness dizolvata cu o lingura de apa fierbinte
  • 6 patratele de ciocolata amaruie (optional)
  • glazura royal icing
  • un albus
  • o lingurita suc de lamaie
  • 200 gr zahar pudra
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Guguluf cu ness si glazura royal icing:

ingredientele uscate ( faina,cacaoa,zaharul si praful de copt) se amesteca la viteza mica cu robotul de bucatarie adaugand treptat untul si ouale apoi ness-ul dizolvat,amestecand timp de 5 minute

tava de guguluf se unge cu unt si se pudreaza cu cacao

se preincalzeste cuptorul la 200 grade

se pune compozitia in forma si bagam bucatelele de ciocolata in ea 

se coace pentru 20-25 min (testul scobitorii)

lasam la racit

glazura royal icing

albusul se bate cu robotul la viteza mica ,punem sucul de lamaie apoi treptat se adauga zaharul pudra

mixam marind viteza timp de 2-3 minute

 

 

COMENTARII (10)

Rocsi 1

24.05.2014, 21:53

Mmm ce bun..

Ligia Bxl 1

27.05.2014, 11:38

ce bine arata

Valclaudia 1

21.06.2014, 22:43

wow! Arata grozav!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S