Gulaş de porc – Multicooker

de madi_marin in Porc, 19 Mai 2014 | 3730 vizualizari

 

Cea de-a doua reţetă din noua serie Multicooker este un delicios fel doi. Un sos foarte gustos cu cărniţă fragedă, care poate fi servit cu oice garnitură.

 

INGREDIENTE

  • 1 muşchiuleţ de porc
  • 1 ceapă roşie
  • 3 linguri pastă de tomate
  • boia dulce
  • 150 ml smântână de gătit
  • 3 căţei de usturoi
  • 1 foaie de dafin
  • praf de chimen
  • sare
  • piper
  • ulei
  • pătrunjel proaspăt
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gulaş de porc – Multicooker:

Se toacă ceapa mărunt.

Carnea se curăţă , se spală, se şterge şi se taie bucăţele.

În cuva aparatului se pune puţin ulei, apoi se selectează programul FRY. Când s-a încins uleiul, se adaugă ceapa, apoi carnea. Când aceasta şi-a schimbat culoarea , se pune apă ( sau supă de carne) şi se selectează programul STEW pentru o oră.

Când apa sau supa mai scad, se mai completează cât să acopere bine carnea.

După 30 de minute se adaugă pasta de roşii, boiaua, praful de chimen,usturoiul tocat, iar după încă 10 minute se adaugă smântâna de gătit. Se lasă să fiarbă totul împreună şi să se îngroase. Se potriveşte gustul cu sare şi piper.

La servire, alaturi de piure, pilaf sau paste,se presară deasupra pătrunjel proaspăt tocat mărunt.

Poftă bună!

 

RETETA IN IMAGINI

Gulaş de porc – Multicooker-0
Gulaş de porc – Multicooker-1
Gulaş de porc – Multicooker-2

COMENTARII (20)

MOKUSKA

MOKUSKA 1

20.05.2014, 09:27

foarte bun!

Oana

Oana 1

20.05.2014, 09:28

De senzatie si super prezentare!

babi5

babi5 1

20.05.2014, 09:33

super imi place si vasul si prezentarea

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!