Gulyas de cartofi cu legume - Multicooker

de T I M E A in Mancaruri de legume, 19 Mai 2014 | 2763 vizualizari

 

Eu am pregatit aceasta bunatate la Multicooker de care sunt super multumita de altfel, insa la fel de bine si in acelasi mod se poate gati si intr-un vas pe aragaz. Gulasul se poate face si fara carne si este super gustos, practic o tocana de cartofi cu legume.

 

INGREDIENTE

  • 8 cartofi
  • 3 morcovi
  • 1 felie telina
  • ½ dovlecel
  • 3 fire ceapa verde
  • 3 fire praz
  • 2 rosii
  • ½ ardei verde
  • ½ ardei rosu
  • 1 lingurita sare
  • ½ lingurita piper
  • 7 linguri pasta de gogosari cu rosii
  • 1 cana de apa
  • 1 lingurita si jumatate condiment pentru gulas (sau o lingura de boia de ardei dulce
  • si un pic de praf de chimen si coriandru)
  • patrunjel verde
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gulyas de cartofi cu legume - Multicooker:

Inainte de toate curatam si spalam bine legumele.

Punem in vasul de la cooker (sau daca faceti pe aragaz intr-o cratita, wok) putin ulei si pornim functia fry timp de 15 min.

Punem pe rand ceapa, prazul si ardeii taiati rondele/cubulete.

Adaugam apoi in timp ce se calesc primele, dovlecelul taiat cubulete, rosiile cubulete si apoi morcovii taiati rondele si telina taiata cubulete.

Amestecam si lasam pana se scurg cele 15 minute programate de la inceput.

Practic toata operatiunea aceasta, taiat legume si calit o sa dureze cam 15 min. 

Adaugam cartofii taiati cubulete, pasta de gogosari cu rosii, apa, sarea si piperul, inchidem capacul si  pornim functia 'Stew' (dureaza o ora). 

Inainte cu aprox 15 minute de a se termina programul adaugam condimentul de gulyas iar la final patrunjelul verder tocat.  

Daca pregatim mancarea pe aragaz, verificam cand sunt aproape fierte legumele si adaugam atunci condimentul si mai lasam 10-15 min pe foc.

Este o mancare de legume foarte gustoasa pe care v-o recomand pentru orice zi din saptamana.

Sa aveti pofta! 

 

TIPS-URI

1

puteti adauga si o radacina de pastarnac (eu am ramas fara cand am facut mancarea dar recomand sa puneti)

RETETA IN IMAGINI

Gulyas de cartofi cu legume - Multicooker-0
Gulyas de cartofi cu legume - Multicooker-1
Gulyas de cartofi cu legume - Multicooker-2
Gulyas de cartofi cu legume - Multicooker-3
Gulyas de cartofi cu legume - Multicooker-4
Gulyas de cartofi cu legume - Multicooker-5
Gulyas de cartofi cu legume - Multicooker-6
Gulyas de cartofi cu legume - Multicooker-7
Gulyas de cartofi cu legume - Multicooker-8
Gulyas de cartofi cu legume - Multicooker-9
Gulyas de cartofi cu legume - Multicooker-10
Gulyas de cartofi cu legume - Multicooker-11
Gulyas de cartofi cu legume - Multicooker-12

COMENTARII (16)

marcela1979

marcela1979 1

20.05.2014, 13:17

Rocsi

Rocsi 1

20.05.2014, 19:32

Foarte bun

T I M E A

T I M E A 1

20.05.2014, 19:34

multumesc fetelor Chiar e o tocanita super gustoasa

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Paine cu masline si fulgi de ovaz

de Rocsi 9

Paine cu masline...

ieri la 21:23

Briose din cartofi si branza in crusta de cascaval

de Rux 9

Briose din...

ieri la 19:37

Negresa cu glazura de ciocolata

de Aletta 4

Negresa cu...

ieri la 16:55

Friptura de porc in sos dulce acrisor

de stefy_a 3

Friptura de porc...

ieri la 12:01