Gustare cu soia si mixt de legume

de Constelatialeu in Mancaruri de post, 10 Apr 2013 | 1902 vizualizari

 

Am facut o incercare sa vad ce iese,deoarece trebuia sa ma gandesc la ceva de post care merge sa pui gustare la un parastas.Si m-am gadit sa fac aceasta combinatie intre soia si legume si sa le coc in forme de silicon.

 

INGREDIENTE

  • 450 g mixt legume( orez,mazare baby,morcov baby,ciuperci,ardei rosu,ardei verde,porumb)
  • 80 g soia 'Inedit''
  • 2 leg.ceapa verde ( 6 fire )
  • 100 ml ulei
  • 3 linguri pesmet
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gustare cu soia si mixt de legume:

Soia am hidratat-o cu 100 ml apa fiarta. Mixul de legume impreuna cu ceapa taiata marunt le-am calit in 50 ml ulei, cca 10 minute. Soia am scurs-o intr-o strecuratoare, am pus-o in castron, am adaugat si legumele calite, mararul tocat marunt, sare, piper dupa gust, am pus 3 linguri de pesmet si 50 ml ulei si am omogenizat compozita. Le-am pus in forme si le-am dat la cuptorul preancalzit cca 40 minute, la foc domol.

 

TIPS-URI

1

cand am hidratat soia am adaugat si 1/2 lingurita sare

2

am taiat mai marunt si morcovii si ciupercile din mixtul de legume

3

soia n-am scurs-o mult,decat cat a iesit apa cand am pus-o in strecuratoare

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Gustare cu soia si mixt de legume 218227
retete culinare - Gustare cu soia si mixt de legume 218228
retete culinare - Gustare cu soia si mixt de legume 218229
retete culinare - Gustare cu soia si mixt de legume 218230
retete culinare - Gustare cu soia si mixt de legume 218231
retete culinare - Gustare cu soia si mixt de legume 218233
retete culinare - Gustare cu soia si mixt de legume 218234

COMENTARII (17)

diaconta 1

11.04.2013, 09:11

Si mie-mi plac chiftelutele coapte in forma de briose.
Foarte frumos le-ai aranjat

Constelatialeu 1

11.04.2013, 09:33

Multumesc,Dia !

babi5 1

07.10.2014, 07:04

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S