Hamburger

de Andreea Caroline in Mancaruri cu carne, 1 Oct 2015 | 2560 vizualizari

 

Pentru 'Pachetelul vesel'
Mi-a placut mult reteta Cameliei ( CameliaComan - http://www.bucataras.ro/retete/burger-a-la-jamie-oliver-73053.html ) .... asa ca , plecand de la reteta ,am pregatit acest hamburger ...absolut delicios !!!

 

INGREDIENTE

Pentru burger :

  • 200 gr carne tocata
  • 1 lingura ketchup
  • 1 lingura mustar
  • sare
  • piper

In plus :

  • 1 chifla
  • 3 felii bacon
  • inele ceapa
  • 1\2 lingurita otet de mere
  • 1\2 lingurita otet balsamic
  • salata verde
  • 2 linguri maioneza
  • mustar
  • ketchup
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Hamburger:

Punem intr-un castron carnea tocata, mustarul, ketchup, sare si piper dupa gust. Amestecam bine ingredientele si formam doi burgeri. Ii punem pe o farfurie si ii dam la frigider pentru 15 minute. 

Intre timp intr-un bol amestecam salata cu maioneza. 

Separat in alt bol , punem inelele de ceapa si le stropim cu otetul de mere si otetul balsamic.

Punem tava grill pe aragaz ( daca folositi gratarul ,afara,la lemn , e si mai bine ! :) ) .Ungem cu ulei si lasam sa se incinga bine . 

Asezam feliile de bacon si le rumenim bine pe ambele parti . 

Tot pe tava , punem burgerii si ii coacem cam 3 minute pe o parte apoi intoarcem pe cealalta parte si lasam pentru alte 3 minute . ( cui ii place carnea bine facuta ii poate lasa si 4 minute ) .

Taiem chifla in doua pe orizontal . Ungem o parte cu mustar si incalzim apoi ambele parti pe tava grill . 

Asezam prima jumatate ( cea unsa cu mustar ) pe o farfurie. 

Punem salata amestecata cu maioneza , feliile de bacon , burger-ul , inelele de ceapa , ketchup, salata verde si inchidem cu cea de-a doua jumatate de chifla . 

Pofta buna ! 

 

TIPS-URI

1

Din cantitatile de mai jos mi-au iesit doi burgari . Unul l-am folosit pentru hamburger celalalt pentru cheeseburger .

RETETA IN IMAGINI

Hamburger-0
Hamburger-1
Hamburger-2
Hamburger-3
Hamburger-4
Hamburger-5
Hamburger-6
Hamburger-7
Hamburger-8
Hamburger-9
Hamburger-10
Hamburger-11
Hamburger-12
Hamburger-13
Hamburger-14
Hamburger-15
Hamburger-16
Hamburger-17

COMENTARII (41)

Andreea Caroline 1

21.10.2015, 16:55

Xandrinne 1

21.10.2015, 23:11

Ce bine arata!!

Andreea Caroline 1

07.06.2016, 16:38

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04