Hamburger Tony

de -tony- in Sandvisuri, 27 Oct 2013 | 1307 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 gr cane tocata
  • 200 gr mix ciuperci
  • 1 ardei gras rosu
  • 1\2 dovlecel
  • 1\2 morcov
  • 1 ceapa rosie
  • 2 catei usturoi
  • 1 ou
  • patrunjel
  • 8 felii branza topita
  • ketchup
  • maioneza
  • foi salata
  • 8 chifle
  • sare
  • piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Hamburger Tony:

Curatam ceapa,o spalam si o tocam marunt.

Ciupercile le spalam,le tocam si le punem la scurs.

Ardeiul il spalam si il tocam .Morcovul il curatam de coaja,il spalam si il dam prin razatoare.Dovlecelul il curatam de coaja si il tocam.

Usturoiul il tocam marunt.La fel procedam si cu patrunjelul.

Punem intr-o tigaie legumele,pesaram sare si lasam  la foc potivit pana ce elimina toata apa.Dam tigaia de pe foc si adaugam carnea.Amestecam totul bine.

Adaugam oul si patrunjelul,sare si piper dupa gust.Se amesteca .

Din compozitie formam bile mari cat un pumn dupa care le presam .

Daca nu ii faceti la gratar folositi tigaia tip grill la flacara aragazului.

Se lasa tigaia sa se incinga,se aseaza burgerii.Cand s-au copt bine pe o parte se intorc cu ajutorul unei palete,pe partea cealalta.Cand coptura pe partea a doua este la jumatate asezam deasupra fiecaruoa cate o felie de branza topita.

Chifla o taiem in doua si o incalzim pe tigaia pe care coacem burger-ii.

Asezam prima jumatate de chifla,o ungem cu maioneza,punem o foaie salata,asezam burger-ul,adaugam ketchup si incheiem cu chifla.

Se servesc calzi !!!

Pofta buna !

 

 

RETETA IN IMAGINI

Hamburger  Tony-0
Hamburger  Tony-1
Hamburger  Tony-2
Hamburger  Tony-3
Hamburger  Tony-4
Hamburger  Tony-5
Hamburger  Tony-6
Hamburger  Tony-7
Hamburger  Tony-8
Hamburger  Tony-9

COMENTARII (10)

Lau

Lau 1

27.10.2013, 21:09

Dana_Retetegg

Dana_Retetegg 1

18.11.2013, 14:20

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

18.11.2013, 15:09

Gustos hamburger-ul

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!