Iahnie de linte verde

de rivka in Aperitive / Garnituri, 8 Dec 2009 | 21876 vizualizari

 

o mancare care e bine sa ne obisnuim sa o mancam cat mai des daca vrem sa ne pastram slabi si sanatosi

 

INGREDIENTE

  • 1 cana de linte
  • 2 catei usturoi
  • 1 ceapa mare
  • 1 conserva mica pasta de tomate
  • 3 linguri ulei masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iahnie de linte verde:

Lintea se aseaza in vas cu apa calduta cca 1 ora se poate lasa si peste noapte(ca si fasolea).


Se aseaza in oala cu apa pe foc si se lasa sa fiarba pana devine moale, consistenta untoasa.Se opreste focul si se scurge de apa.


In alta cratita se caleste in putin ulei de masline ceapa tocata marunt, usturoiul, se adauga lintea scursa de apa, se adauga o cana cu apa, conserva de pasta de toamate, sare dupa gust si se lasa la foc mic sub capac sa fiarba pana scade apa si se face ceapa, cca 15 minute.


Am servit-o cu ficati crocanti la cuptor dar deseara fac langa si oua ochiuri.


 

COMENTARII (8)

liana_geicu 1

09.12.2009, 13:34

nu am mancat niciodata, dar daca seamana cu fasolea cred ca mi-ar placea!

rivka 1

09.12.2009, 21:41

mie nu mi se pare sa semene cu fasolea, mie personal imi place mai mult iajnia de fasole (maine fac abia astept) sau fasolea frecata, dar asta e mai consistenta mie se pare mie, si e la fel daca nu chiar mai sanatoasa datorita continutului mare de fibre. in orice caz lintea ca si fasolea sunt foarte sanatoase si nu trebuie sa lipseasca din alimentatie...si e si o mancare ieftina...

pana_luminita 1

18.12.2009, 16:07

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Dulceata de ardei iute
  • 21

    MI

  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

  • 25

    D

  • 26

    L

  • 27

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!