Icre de crap

de nadea68 in Peste, 26 Feb 2014 | 2927 vizualizari

 

Nu stiu voi dar eu ador icrele...de crap,de stiuca...icre negre :)...

 

INGREDIENTE

  • 200 g icre de crap
  • 500 ml ulei de floarea soarelui
  • ceapa
  • zeama de la o lamaie sau otet
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Icre de crap:

Secretul de a prepara icrele e multa rabdare  :)....Ca sa se bata bine,icrele trebuie sa fie sarat si nu proaspat.

Punem icrele intr-un bol.Incepem sa adaugam ulei cate un pic,foarte putin si des la inceput.De data asta am folosit  batatorul electric.

Continuam sa batem si sa adaugam ulei pana incepe sa se ingroase.

Cand incepe sa se ingroase incepem sa adaugam si zeama de lamaie.

Cu multa rabdare reusim sa obtinem niste icre cremoase :)

Pentru salata de icre,luam o ceapa si o taiem extra-fin.Adauga la icre si servim.

 

 

TIPS-URI

1

daca pentru un motiv sau altul nu vrea sa se ingroase :) puteti adauga miez de paine sau amidon

RETETA IN IMAGINI

Icre de crap-0
Icre de crap-1
Icre de crap-2
Icre de crap-3
Icre de crap-4
Icre de crap-5
Icre de crap-6
Icre de crap-7
Icre de crap-8

COMENTARII (19)

tiby

tiby 1

27.02.2014, 09:40

nadea68

nadea68 1

27.02.2014, 19:15

mihaelar63

mihaelar63 1

03.03.2014, 23:24

IMi plac mult icrele

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!