Iepure la cuptor

de delia64 in Mancaruri cu carne, 8 Iul 2014 | 7105 vizualizari

 

Am primit un jumate de iepuras de la taticul meu .
Asa proaspat am trecut la prepararea unei fripturi delicioase .

 

INGREDIENTE

  • 1/2 iepure
  • 4 liguri ulei
  • 5 cepe
  • 1 capatana usturoi
  • 2 lingurite boia
  • piper
  • vegeta
  • patrunjel
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iepure la cuptor:

Se spala bine carnea si se taie bucati.

Se curata ceapa si usturoiul si se taie marunt .

Intr-o tava se pune uleiul , ceapa si usturoiul .

Se bun bucatile de carne , se condimenteaza  cu boia , piper si vegeta .

Se presara patrunjel verde , o cana de apa si 200 ml. vin .

Se acopera tava cu o folie de aluminiu si se da la cuptorul incalzit la 180 de grade pentru o ora .

Se scoate folia si se mai lasa 30 de minute sa se rumeneasca .

Se serveste cu cartofi natur si salata de rosii si castraveti .

Pofta buna !!!

 

RETETA IN IMAGINI

Iepure la cuptor-0
Iepure la cuptor-1
Iepure la cuptor-2
Iepure la cuptor-3
Iepure la cuptor-4
Iepure la cuptor-5
Iepure la cuptor-6
Iepure la cuptor-7
Iepure la cuptor-8
Iepure la cuptor-9
Iepure la cuptor-10
Iepure la cuptor-11
Iepure la cuptor-12

COMENTARII (23)

Rocsi

Rocsi 1

09.07.2014, 22:21

Ce frumos s-a rumenit!

delia64

delia64 1

09.07.2014, 22:46

Rocsi , asa este , a fost delicios !!!

mihaelar63

mihaelar63 1

26.07.2014, 14:19

Frumos rumenit mai este . Parca-i vad in interior carnea rozalie

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!