Iepure la cuptor cu orez mix

de danielaR in Mancaruri cu carne, 23 Sep 2013 | 1182 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 iepure intreg(al meu a cantarit 1,5kg)
  • sare
  • piper
  • busuioc
  • 2 linguri bulion
  • 1 morcov
  • 1 catel usturoi
  • o canita de orez mix basmati,rouge si sauvage
  • 1 cub delicat
  • 4 sfecle mici
  • o jumatate de hrean
  • 1 lingurita de zagar
  • 1 lingurita de otet
  • sare
  • 1 lingurita de ulei de masline
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iepure la cuptor cu orez mix:

Iepurele l-am uns cu  sare, piper, busuioc si bulion si l-am pus la rece 2 ore.

Dupa 2 ore l-am pus in tava cu morcovul taiat rondele si 2 canite de apa si putin ulei si l-am dat la cuptor pt 100 minute.

Intr-un ceaunel am pus apa la fiert si am pus canita de orez in el cu cubul de delicat.L-am acoperit si am lasat sa fiarba 10 min.

Sfecla am luat-o deja fiarta si a mai ramas doar sa o rad pe razatoarea mica.Am dat pe razatoare si hreanul.Le-am pus impreuna intr-un bol si am mai adaugat si ulei,otet,zahar si sare.Aceasta salata am lasat-o 4 ore la rece.

Am servit totul impreuna si a fost super delicios!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Iepure la cuptor cu orez mix 262703
retete culinare - Iepure la cuptor cu orez mix 262704
retete culinare - Iepure la cuptor cu orez mix 262705
retete culinare - Iepure la cuptor cu orez mix 262706
retete culinare - Iepure la cuptor cu orez mix 262707
retete culinare - Iepure la cuptor cu orez mix 262708
retete culinare - Iepure la cuptor cu orez mix 262709
retete culinare - Iepure la cuptor cu orez mix 262710
retete culinare - Iepure la cuptor cu orez mix 262712
retete culinare - Iepure la cuptor cu orez mix 262713
retete culinare - Iepure la cuptor cu orez mix 262714

COMENTARII (16)

alilianaa 1

23.09.2013, 22:23

bun, tare bun..

Panacris 1

24.09.2013, 09:22

Nu am mai mâncat iepure de o grămadă de vreme E tare bun!

AnyCostescu 1

27.09.2013, 11:18

Ooo super bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

pe 05.12 la 20:21