Inghetata cu cafea

de Miha in Dulciuri, 24 Aug 2009 | 1597 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 galbenusuri
  • 100 g zahar
  • 150 ml cafea tare
  • 100 ml lapte
  • 250 g mascarpone
  • 250 ml frisca lichida
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata cu cafea:

Galnenusurile se mixeaza cu zaharul pana devin ca o crema. Se adauga laptele si se pune la fiert,pana se ingroasa putin,amestecand continuu.Dupa aceea se toarna si cafeaua,cate putin.Se da deoparte si se lasa la racit.

Intre timp vom bate frisca si o vom amesteca cu mascarpone.

Dupa ce s-a racit compozitia de galbenusuri cu cafea,se pune frisca cu mascarpone si se omogenizeaza.

Se da la congelator pentru cateva ore.

Delicioasa!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Inghetata cu cafea 7161
retete culinare - Inghetata cu cafea 7162
retete culinare - Inghetata cu cafea 7163
retete culinare - Inghetata cu cafea 7164
retete culinare - Inghetata cu cafea 7165

COMENTARII (7)

Miha 1

24.08.2009, 14:57

Sabina,tu mi-ai starnit pofta cu ingheata ta de cafea. Doar ca eu am facut alta combinatie!

Miha 1

24.08.2009, 14:58

Oana,sunt convinsa ca era delicioasa inghetata de la Firenze,dar cum io n-am cum sa ajung acolo,ma multumesc cu ce pot face acasa.

Sabina 1

24.08.2009, 18:05

O sa o fac si eu pe aceasta ...cat de curand!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L