Inghetata cu capsuni

de robert_badica in Retete diabetici, 30 Mai 2015 | 1474 vizualizari

 

Totul a pornit de la o cutie cu smantana, tot o plimbam prin frigider, vroiam sa fac un tort cu crema pufoasa,dar daca tot am pregatit o inghetata, e sunt multumit de ce a iesit!
Prima mea inghetata, facut in casa! :)
E tare buna si racoritoare...

 

INGREDIENTE

  • 325 g smantana (24% grasime)
  • 3-4 linguri zahar pudra (eu am folosit Green Sugar, pe care l-am facut pudra, cu ajutorul robotului de bucatarie)
  • 140 g capsuni
  • 50 g ciocolata cu lapte

       

Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata cu capsuni:

Incepem, prin a turna smanatana, intr-un bol. Cu ajutorul unui mixer,o bate putin,apoi adaugam pe rand, lingurile cu zahar pudra. Mixam pana ce samantana iti va dubla volumul. Oprim mixerul.

Intr-un castron punem ciocolata la topit,pe baie de aburi,sau la microunde. Adaugam ciocolata topita, in smantana batuta si mai amestecam putin, pana ce se incorporeaza bine ciocolata, cu ajutorul unei spatule.

Pasam circa 100 de grame de capsuni, cu ajutorul unei furculite. Adaugam piureul astefel obtinut, peste amestecul de smantana. Capsunile ramase le taiem cubulete si le amestecam si pe ele, cu grija sa nu le zdrobim, in amestecul de smantana.

Turnam compozitia, intr-o caserola cu capac,si o dam la frigider,pentru minim 2 ore,sau cel mai bine peste noapte.Daca doriti neaparat,puteti amesteca prin inghetata,  de cateva ori ca aceasta sa nu formeze ace de ghetata.

 

 

       

 

TIPS-URI

1

Ideala ar fi smanatana de peste 30% grasime

2

Puteti sa o faceti si cu alte fructe

3

Daca doriti si aveti o masina de inghetata,puneti compozitia in ea, dar fara capsunile taiate cubulete, pe acelea le adaugati dupa ce ati oprit masina de inghetata.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Inghetata cu capsuni 383122
retete culinare - Inghetata cu capsuni 383123
retete culinare - Inghetata cu capsuni 383124
retete culinare - Inghetata cu capsuni 383125
retete culinare - Inghetata cu capsuni 383126
retete culinare - Inghetata cu capsuni 383127

COMENTARII (11)

Aurelia 07_07 1

30.05.2015, 22:03

Ce fain arata !

mirela0911 1

31.05.2015, 11:32

Yummy!

Gicuta69 1

02.06.2015, 07:47

ce buna!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D