Inghetata cu Finetti

de Miha in Dulciuri, 28 Noi 2011 | 2567 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 galbenusuri
  • 1 lingura zahar
  • 100 ml lapte
  • 50 g ciocolata amaruie
  • 150 g crema de ciocolata Finetti duo
  • 250 ml smantana pentru frisca
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata cu Finetti:

Galbenusurile se mixeaza cu zaharul, pana devin ca o crema. Turnam laptele fierbinte, in fir subtire, amestecand continuu. Punem vasul pe foc mic si amestecand continuu, fierbem pana compozitia incepe sa se ingroase si devine ca o ciulama. Dam deoparte si adaugam ciocolata rupta bucatele si crema de ciocolata. Omogenizam si lasam la racit.

Intre timp batem smantana pentru frisca pana devine pufoasa. Nu e neaparat necesar sa stea mot. O incorporam in crema de ciocolata racita, amestecand usor cu o lingura, cu miscari de jos in sus.

Dam vasul la congelator pana la congelarea completa.

E tare buna si nici nu necesita operatiunea "spargerea acelor de gheata". :)

 

COMENTARII (14)

Miha 1

29.11.2011, 10:36

alinutzika 1

29.11.2011, 11:57

mamaaaa..............

Dana_Retetegg 1

04.12.2011, 15:20

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pogacele cu cascaval

de Rocsi 9

Pogacele cu...

ieri la 22:28

Fursecuri umplute cu nuca de cocos

de nadea68 5

Fursecuri umplute...

ieri la 21:55

Ciuperci umplute cu praz si mozzarella

de GeorgiG 4

Ciuperci umplute...

ieri la 20:59