Inghetata cu piersici

de Catalina L in Dulciuri, 2 Iul 2016 | 281 vizualizari

 

Vreti o inghetata cu piersici ? Va propun o reteta mai lejera cu iaurt.


Va sfatuiesc s-o preparati 2 ore inainte de a o servi: 15 minute timp de preparare, 45 de minute la sorbetiera si 1 ora la congelator..


Daca n-aveti sorbetiera preparati compozitia si lasati-o 4-5 ore la congelator inainte da a servi (amestecati din cand in cand - 2-3 ori)


Este delicioasa !!!!!


Iaurtul aduce mai putine calorii dar aduce mai multa apa care va cristaliza.


Atentie ! Daca o lasati la congelator mai mult timp va deveni dura.


Trebuie stiut ca inghetata devine dura din cauza apei  din compozitie care cristalizeaza .


Pentru o inghetata cremoasa trebuie pus in compozitie : albusuri de ou batute, frisca din smantana grasa, lapte de cocos, mascarpone batut etc.- alimente cu un continut gras si aerate.


Vedeti aici  alte retete de inghetata : cu cirese, cu menta, tutti-frutti.

 

INGREDIENTE

  • 4 piersici
  • 20 cl de smantana pentru frisca
  • 2 iaurturi lichide de 180 g
  • 6 linguri de zahar
  • 1 plic de zahar vanilat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata cu piersici:

Spalati piersicile, scoateti simburii si le taiati bucatele.
Intr-o tigaie puneti 4 linguri de zahar si faceti un caramel colorat.
Adaugati fructele taiate si le gatiti la foc potrivit timp de 5 minute.
Lasati sa se raceasca.

Mixam smantana intai usor, apoi la viteza mai mare cat sa se intareasca un pic.
Adaugam restul de zahar pudra, zaharul vanilat, iaurturile si mixam in continuare pana obtinem o frisca care se tine bine.
Amestecati incet de sus in jos frisca cu fructele racite.
Plasati compozitia in sorbetiera si lasati timp de 45 minute.
Puneti la congelator pentru 1 ora si puteti servi.
Noi am consumat-o imediat :)).

 

TIPS-URI

1

daca o lasati la congelator mai mult timp , scoateti-o si puneti-o 15 minute la frigider inainte de a servi.

2

daca n-aveti sorbetiera preparati compozitia si lasati-o 4-5 ore la congelator inainte da a servi (amestecati din cand in cand - 2-3 ori)

RETETA IN IMAGINI

Inghetata cu piersici-0
Inghetata cu piersici-1
Inghetata cu piersici-2
Inghetata cu piersici-3
Inghetata cu piersici-4
Inghetata cu piersici-5
Inghetata cu piersici-6
Inghetata cu piersici-7
Inghetata cu piersici-8
Inghetata cu piersici-9
Inghetata cu piersici-10
Inghetata cu piersici-11

COMENTARII (7)

Ina

Ina 1

02.07.2016, 22:32

mirela0911

mirela0911 1

03.07.2016, 10:20

Racoroasa si aromata!

dantes

dantes 1

03.07.2016, 11:02

Buna!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!