Inghetata de soc

de monike in Dulciuri, 6 Iul 2011 | 2181 vizualizari

 

Ideea ii apartine lui Andu caruia ii place fooarte tare socul (ceaiul de soc, mai ales socata si siropul de soc.) Intro zi cand faceam socata si el se invartea ca de obicei pe langa mine imi zice: '' Mami n-ar merge si o inghetata de soc?" Si asa a ajuns inghetata de soc la mare cinste in casa noastra

 

INGREDIENTE

  • 4 inflorescente de soc,
  • 2 oua,
  • 100 gr zahar,
  • 1\2 lamie,
  • 1 pachetel zahar vanilat,
  • 250 gr smantana,
  • 50ml apa
  • Pentru decor 
  • caramele
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata de soc:

Din apa si soc am facut un ceai mai concentrat pe care l-am lasat sa se raceasca.

Separam albusul de galbenus. Albusul l-am batut spuma cu zaharul. Smantana am batut-o cu zaharul vanilat si am adaugat treptat albusurile batute  galbenusurie si ceaiul de soc amestecand incet.Am adaugat si lamia si pentru ca mi s-a parut ca n-are destul gust de soc am m-ai pus si niste pulbere de soc (am dat florile prin rajnita).

Am dat la congelator si am avut grija sa amestec cam la o ora ca sa-i sparg acele de gheata si priviti ce a iesit. 

Nu va speriati de canditatile din poze , eu am facut portie dubla.

 

RETETA IN IMAGINI

Inghetata de soc-0
Inghetata de soc-1
Inghetata de soc-2
Inghetata de soc-3
Inghetata de soc-4
Inghetata de soc-5
Inghetata de soc-6
Inghetata de soc-7
Inghetata de soc-8
Inghetata de soc-9
Inghetata de soc-10

COMENTARII (32)

monike

monike 1

08.07.2011, 14:14

Ionela, Furnicuti, Mamaeelena,Mirela.. Cate o portie la fiecare pana nu vine Andu de la joaca si face lichidare de stoc(pana la ora asta a mancat vreo trei potii)

Anamaria7

Anamaria7 1

09.07.2011, 00:34

EXCELENT!!

lilik

lilik 1

09.07.2011, 01:49

super idee pup piticul inventiv

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24

Supă cremă cu fructe de mare

de Bunica 6

Supă cremă cu...

ieri la 19:12