Inghetata de zmeura

de Julie in Dulciuri, 29 Iul 2011 | 2184 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 g zmeura,
  • 200 g mascarpone (sau orice alta crema fina de branza), 
  • 50 zahar,
  • 200 g smantana (sau iaurt cremos),
  • esenta de vanilie.
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata de zmeura:

Se paseaza cu blenderul zmeura impreuna cu zaharul.
Peste zmeura pasata, se adauga smantana, mascarpone, esenta de vanilie si se omogenizeaza. Compozitia se toarna intr-o caserola si se da la congelator.
Dupa 30 minute se amesteca bine cu o furculita sau chiar cu mixerul. Se repeta acest procedeu la fiecare 30 minute timp de 2-3 ore. Procedeul ne garanteaza o inghetata fina, cremoasa, fara ace de gheata.
Inghetata se serveste in cupe decorate cu fructe intregi si frunze proaspete de menta.

 

TIPS-URI

1

Cantitatea de zahar poate fi marita sau micsorata, in functie de dulceata fructelor sau de gust. De asemenea zaharul poate fi inlocuit cu miere. Cine doreste, poate strecura amestecul de zmeura printr-o sita fina, care va opri samburii.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Inghetata de zmeura 118006
retete culinare - Inghetata de zmeura 118007
retete culinare - Inghetata de zmeura 118008
retete culinare - Inghetata de zmeura 118009
retete culinare - Inghetata de zmeura 118010

COMENTARII (11)

adry88 1

05.08.2011, 12:02

place

ionela2682 1

06.08.2011, 13:26

Krystyan Trendy 1

26.10.2013, 15:36

delicioasa

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S