Inima salbatica

de naomy in Torturi, 22 Iun 2011 | 1689 vizualizari

 

este un tort foarte MARTINI BABY.....de fapt el a fost cauza si inspiratia:)

 

INGREDIENTE

  • BLAT
  • se face un blat obisnuit din 5 oua cu multa cacao
  • PT CREMA CARAMEL
  • eu am folosit un plic de crema caramel DR OETKER si 50 gr unt
  • PT CREMA CIOCOLATA
  • 250 gr fulgi de ciocolata
  • 200 frisca lichida
  • 50 gr unt
  • PT SIROP
  • 200 de apa
  • 5 ling de zahar brun
  • 1 ling cacao
  • 30  martini rosu
  • ALTE INGREDIENTE:
  • 30 cirese dintr-un compot( ciresele se pun in cele 70 de martini rosu de seara pana dimineata).
  • 70 martini rosu
  • o gelatina de cirese
  • florori de ciocolata pt decor.

     

Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inima salbatica:

CREMA DE CIOCOLATA

Se pune frisca la foc mic ( atentie sa nu fiarba ) si cand este calduta se adauga fulgii de ciocolata si se amesteca pana se topesc fulgii si se formeaza o crema ,apoi se ia de pe foc si se adauga untul.

SIROPUL

Se pune la incalzit  apa impreuna cu zaharul si se da un clocot.  Se ia de pe foc si se adauga cacaoa si se lasa la racit. Cand e rece punem cele 30 de martini si siropam tortul.

Se taie blatul in doua si se siropeaza bine.

Separat se prepara crema dupa instructiunile de pe plic si nu uitam sa adaugam si untul. Dupa ce crema e gata umplem tortul si peste crema asezam uniform ciresele fara samburi. Acoperim tortul cu cealalta parte a blatului si deasupra punem gelatina. Cand gelatina s-a racit imbracam intregul tort in crema de ciocolata si il decoram cu florile de ciocolata.

 

RETETA IN IMAGINI

Inima salbatica-0
Inima salbatica-1
Inima salbatica-2
Inima salbatica-3
Inima salbatica-4
Inima salbatica-5

COMENTARII (13)

diaconta 1

25.06.2011, 23:27

Lau 1

01.07.2011, 17:18

bun

adry88 1

02.07.2011, 16:37

superb

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Terina cu cascaval si carne de pui

Terina cu...

ieri la 15:04

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

pe 06.12 la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

pe 06.12 la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

pe 06.12 la 19:41