Inimioare cu cascaval

de Andra_Constantinescu in Aperitive / Garnituri, 27 Feb 2016 | 2812 vizualizari

 

Daca vreti sa rontaiti ceva weekendul asta, va recomand aceste inimioare cu cascaval. Reteta am preluat-o de la Ligia --> http://www.bucataras.ro/retete/covrigei-cu-cascaval-55366.html


Ies circa 30 de inimioare.

 

INGREDIENTE

  • 200 g faina;
  • 125 g unt;
  • jumatate de plic praf de copt (5 g);
  • sare;
  • 100 g cascaval De Familie de la Delaco;
  • doua linguri smantana;
  • o forma de inimioara pentru decupat;
  • un ou pentru uns;
  • cascaval pentru presarat pe deasupra.
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inimioare cu cascaval:

Faina se amesteca cu untul.

Se adauga praful de copt, cascavalul ras, sarea si smantana si se framanta astfel incat sa se obtina un aluat care sa se poata intinde usor, dar sa nu fie prea moale. Aluatul se pune la frigider pentru 30 de minute.

Dupa aceea, se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. 

Aluatul se intinde pe masa de lucru unsa cu ulei cu ajutorul unui sucitor. Se decupeaza inimioarele, care se aseaza pe o tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt. Se ung cu ou batut, in care se pune un praf de sare, si se presara cascaval ras pe deasupra. Se introduce tava la cuptor, la foc mediu, pana cand se rumenesc usor. Se iau imediat din tava pentru a nu se arde.

 

RETETA IN IMAGINI

Inimioare cu cascaval-0
Inimioare cu cascaval-1
Inimioare cu cascaval-2
Inimioare cu cascaval-3
Inimioare cu cascaval-4
Inimioare cu cascaval-5
Inimioare cu cascaval-6
Inimioare cu cascaval-7

COMENTARII (27)

Sylvie

Sylvie 1

29.02.2016, 11:37

Buna,Andra!

Te mai stresez cu o intrebare Cat de mare este forma cu care ai taiat coca ? Ce am eu,mi se par mari,comparativ cu ce vad in poze la tine .

O zi frumoasa

Andra_Constantinescu

Andra_Constantinescu 1

29.02.2016, 14:04

Sylvie, are 6 cm incepand de la varf spre cel mai inalt punct...dar nu cred ca asta conteaza...poti folosi ce forme si marime vrei. Iti dai seama ca n-or sa-ti iasa exact acelasi nr ca si mie pt ca depinde si cat de mult intinzi aluatul. Plus ca, in timp ce il intinzi, el se va inmuia si va avea tendinta sa se stranga.

anca_rm

anca_rm 1

02.03.2016, 13:43

un preparat perfect

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!